menu

Családireceptkönyv.hu

Félgömb csirkéből


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



fekete bors 4 mag
Knorr Házias Tyúkhús Levesalap 2 darab
csirkemell filé 0.5 kilogramm
sárgarépa 2 darab
tojás 2 darab
petrezselyemzöld 1 csomag
szegfűbors 4 mag
babérlevél 1 darab
zeller 0.5 darab
zöldborsó 100 gramm
citrom 1 darab
zselatin 50 gramm
6 fő

Elkészítés:


1. lépés
Öntsük a zöldségre és a húsra 1 liter hideg vizet, forraljuk fel és szedjük le a keletkezett habot

2. lépés
Adjuk hozzá a fűszereket és 2 db Knorr házias tyúkhús levesalapot. Főzzünk intenzív ízű húslevest lassú tűzön 1 óra alatt, majd szűrjük le.

3. lépés
Vágjuk a húst és a répát kis darabokra

4. lépés
Adjuk a leveshez a tojásfehérjét, főzzük fel és passzírozzuk.

5. lépés
Ezután dobjuk be a levesbe a zselatint és keverjük, míg feloldódik

6. lépés
A megfőtt csirkehúst, a sárgarépa darabokat és a zöldborsót tegyük csészékbe, öntsük le a lével, majd tegyük hideg helyre míg megdermed. Az elkészült, óvatosan üssük ki félgömböket egy tányérra, citromdarabkákkal tálaljuk.

Félgömb csirkéből

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
TÉSZTASALÁTA
TÉSZTASALÁTA

A tejfölt a sajtkrémmel és borssal összekeverjük, és állni hagyjuk. Beletesszük a többi hozzávalókat, és jól összekeverjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baconos-sajtos tojáskrém
Baconos-sajtos tojáskrém

1. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. 2. A szalonnát egy serpenyőben zsírjára sütjük. 3. Villával vagy krumplinyomóval áttörjük a tojásokat, összekeverjük a sajtkrémm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós lencse pástétom
Diós lencse pástétom

A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap sós vízben a babérlevéllel együtt puhára főzzük. Leszűrjük, de a főzőléből egy pohárnyit félreteszünk. Amíg fő a lencse egy száraz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fruzsina
Hústekercs
Hústekercs

Este ledarálni, sózni, borsozni, 25 dkg tejet belevegyíteni és egy éjszakára a hűtőbe tenni. Másnap sütőpapírra szétnyomkodni 1 cm-nél vékonyabb rétegben megkenni mustárral rára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk