menu

Családireceptkönyv.hu

Frankfurti leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 kanál liszt
2 kanál tejföl
4 gerezd fokhagyma
4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 kávéskanál köménymag
1 fej hagyma
1 kávéskanál majoranna
4 pár virsli
2 l húsleves
2 kávéskanál pirospaprika
1 kg kelkáposzta

Elkészítés:


1 kis fej kelkáposztát szeletelünk fel. Leveskockából, 2 l húslevest főzünk. Ha forr, beledobjuk a kelbimbót. Teatojásba zárva, hozzáadunk 4 gerezd fokhagymát,1 kávéskanál köménymagot és 1 kávéskanál morzsolt majorannát, majd fedő alatt puhára főzzük. Közben 4 evőkanál olajon, világos barnára pirítunk 4 evőkanál lisztet. 1 nagy fej hagymát megreszelünk, és a rántáshoz adjuk. Lehúzva az edényt a tűzről, belekeverünk 2 kávéskanál piros paprikát. Feleresztjük 1 dl hideg vízzel, és simára eldolgozzuk. Ha a kelbimbó megpuhult, a lassú, forrásban lévő levesbe csurgatjuk a rántást. 5 percig, fedő nélkül szelíden forraljuk. Közben felkarikázunk 4 pár virslit, amit a leveshez adunk, és további 4-5 percig forraljuk. Tálaláskor minden tányér aljára, 1-2 evőkanál tejfölt simítunk, és arra merjük a forró levest.

Frankfurti leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökleves
Tökleves

A gyalult tököt besózzuk, állni hagyjuk 20 percet, majd kicsavarjuk és a kaporral együtt feltesszük 3 liter vízben főni. Az olajból és a lisztből zsemleszínű rántást készítünk, k...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgarépa krémleves
Sárgarépa krémleves

Karikázd fel a sárgarépát. Az olajat forrósítsd fel a póréhagymát, majd tedd bele a felkarikázott répát. Fűszerezd meg, és párold szinte teljesen puhára. Ezután engedd fel vízzel!...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Kolbászos fejtett bableves recept
Kolbászos fejtett bableves recept

A fejtett babot 1 éjszakára beáztatjuk. A vöröshagymát megdinszteljük, rádobjuk a felaprított paradicsomot, a szeletelt fokhagymát és felaprított zöldségeket, a burgonya kivételév...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bazsalikomos paradicsomleves
Bazsalikomos paradicsomleves

a zsiradékból és a lisztből világos rántást készítek,bele teszem a fűszereket,a hagymát és a zeller zöldet,fel öntjük paradicsomlével és vizel,mikkor fel fő bele teszek rizst vagy...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk