Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél fej vöröshagyma
4 dkg vaj
25 dkg Bonduelle szeletelt gomba
1 evőkanál finomliszt
2 dl főzőtejszín
fél evőkanál só vagy ételízesítő por
fél mokkáskanál őrölt feketebors
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
1. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és egy lábasban a fölolvasztott vajon kis lángon 5 percig fonnyasztjuk, néhányszor megkeverjük.
2. Közben a gombát megtisztítjuk, fölszeleteljük, és a hagymára dobjuk. Kevergetve, nagy lángon 3-4 percig pirítjuk. A liszttel meghintjük, 1 percig tovább pirítjuk, majd a tejszínnel simára turmixoljuk.
3. Újra a tűzre tesszük, kb. 6 deci vízzel fölöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, kevergetve 2-3 percig forraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szeletelt gomba bonduelle
cukormentesvegetárianusmustármentesszójamentestojásmenteskéndioxid és szulfidmenteshalmentesdiómentesszezámmagmentesföldimogyorómentesrákmentes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük (a levét félretesszük), összetörjük és hagyjuk kihűlni. Borsozzuk, hozzáadjuk a lisztet meg a tojást, összegyúrjuk és apró gombócokat fer...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A bort vízzel összeöntjük, beletesszük a fűszereket, majd forráspontig hevítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzákeverjük a tejszínt. A forró bort levessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A finomra vágott hagymát kevés olajon átpirítjuk. Hozzáadjuk a tört fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, és rövid ideig összepirítjuk. (Figyeljünk, nehogy megégjen!). 2....
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat egy lábasban megolvasztjuk, és megfuttatjuk benne a megtisztított, apróra vágott póréhagymát. Addig főzzük, míg megpuhul (ez kb. 10 perc). Felöntjük az alaplével, ho...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű