menu

Családireceptkönyv.hu

Grillezett mozzarellás cukkini


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 adag
2 kis db cukkini (salátának való)
2 ek olívaolaj
3 dkg mozzarella (a mozzarella nem folyik szét)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Elkészítés:


A cukkiniket megmossuk, szárainak végeit levágjuk, hosszában kettévágjuk.
Az olajat fűszerezzük. (Ízlés szerint nyugodtan variáljuk a fűszereket, fokhagymával is nagyon finom.)
A cukkinik vágott felét megkenjük az olajjal, majd lefelé fordítva, sütőlemezen kb. 10 percig grillezzük. (Sajnos, az én grillemben csak alul működik a fűtőszál, de ezt a lépést egyébként sem szoktam kihagyni.)
A cukkinik másik felét is megkenjük olajjal, átfordítjuk őket, tetejére tesszük a sajtot, és még 5-10 percig grillezzük, a grill teljesítményétől függően. (Itt már átkapcsolhatunk alul-fölül sütésre.)
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Grillezett mozzarellás cukkini

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Henrietta
Rókagombás rántotta
Rókagombás rántotta

A felhevített olajon a finomra vágott hagymát megpirítjuk. A zúzott fokhagymát és a kisebb darabokra vágott gombát belekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd zsírjára sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kölesfasírt (V)
Kölesfasírt (V)

A kölest bő, sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk, és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a megfőtt kölest. Összekavarjuk, és összepirítjuk őke...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiol pogácsa
Karfiol pogácsa

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a rizstejfölt é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta
Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta

Egy kis lábasban a rizst forrásban lévő vízbe tesszük. A tűzhelyen a hőfokon közepesre csökkentjük. Lassú tűzön addig főzzük,amíg a rizs meg nem puhul és fel nem szívja a vizet. (K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk