Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db közepes kígyóuborka dl joghurt gerezd fokhagymasó bors
előkészítési idő: 10 perc elkészítési idő: 10 perc
Elkészítés:
Reszeld le az uborkát, sózd meg, és hagyd állni legalább 10 percig. Pihentetés után nyomkodd ki a levét. Egy tálban keverd össze a joghurtot a borssal, a préselt fokhagymával, majd add hozzá az uborkát is. Ha teljesen homogén levest akarsz, akkor turmixold le az egészet. Hígíthatod ízlés szerint vízzel. Tedd a hűtőbe legalább egy-két órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt kóstold meg, ha szükséges, szórj még hozzá fűszert - ízesítheted kaporral, újhagymával, és rakhatsz rá kenyérkockát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A cukkinit alaposan megmossuk, majd ízlés szerint vékony karikákra szeleteljük. A vöröshagymát felaprítjuk és megdinszteljük az olívaolajon. A megdinsztelt vöröshagymához hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mix all but 1 cup of the watermelon and the cucumber, jalapeno, basil (or dill), parsley, lime juice, tomato, onion, vinegars, oil and salt and pepper in a large bowl. Puree the m...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Lisztet tálba tesszük hozzáadjuk a hozzávalókat és 10-15 percig dagasztjuk, majd 40 percig meleg helyen letakarva kelesztjük. Ekkora már duplájára dagad, és újból át gyúrjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű