menu

Családireceptkönyv.hu

ÍNYENC ZÖLDSÉGTÁL GAZDAGON


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


20 dkg szeletelt Pannónia sajt
10 dkg vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 dkg padlizsán
15 dkg cukkini
2 db zöldpaprika
20 dkg gomba
10 dkg paradicsom
20 dkg zöldbab
2 dl tejföl
petrezselyem
bazsalikom
őrölt bors, só

Elkészítés:


Egy nagy serpenyőben kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felcsíkozott zöldpaprikát, és a zöldbabot. Fedő alatt pároljuk, majd a felkarikázott padlizsánt és cukkinit, a szeletekre vágott gombát és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Ha félig puha, beletesszük a felszeletelt paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, apróra vágott petrezselyemmel meghintjük és bazsalikomot adunk hozzá.
Egy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük. Beleteszünk egy réteg zöldséget, beborítjuk sajtszeletekkel, s így rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
A tetejére ismét sajtszeleteket teszünk, vékonyan megkenjük tejföllel és előmelegített sütőben a sajt olvadásáig sütjük.

ÍNYENC ZÖLDSÉGTÁL GAZDAGON

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Borsós csirke brassói
Borsós csirke brassói

Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Kocsonya
Kocsonya

A hozzávalókat annyi vízben, amennyi éppen ellepi, közepes tűzön felforraljuk, majd a legkisebb lángon, gyöngyözve, kb. 6 órán át abáljuk. Közben a habot folyamatosan leszedjük a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÜLT TARJA-ZÖLDSÉGESÁGYON
SÜLT TARJA-ZÖLDSÉGESÁGYON

A tarját felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, majd lisztbe forgatva elősütjük. Egy nagy tálba a felszeleteljük a krumplit, a paprikát, a paradicsomot, a vörö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mentett
Paprikás krumpli
Paprikás krumpli

A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk