menu

Családireceptkönyv.hu

Káposztasaláta retekkel, almával és feta sajttal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


HOZZÁVALÓK (2 főre)
1/2 fej kisebb kelkáposzta (vagy 5-6 db kelbimbó), nagyon vékonyan felcsíkozva
4-5 retek, apróra vágva
1/2 alma, vékony csíkokra vágva
1 közepes sárgarépa, lereszelve
3 deka feta sajt
pirított napraforgó vagy szezámmag (elhagyható)

Öntethez:
3 ek olíva olaj
2 ek citromlé (frissen facsart)
1 tk méz
kevés só

Elkészítés:


ÍGY KÉSZÍTSD EL
Keverd össze az öntet hozzávalóit.
Csíkozd fel nagyon vékonyan a kelkáposztát egy zöldséggyaluval vagy késsel. Vágd fel a retket és almát, reszeld le a répát és tedd a káposztához.
Keverd bele a feta sajtot, add hozzá az öntetet, szórd meg szezámmaggal vagy napraforgómaggal, ha használsz. Frissen tálald. Jó étvágyat!

Trükkök, tippek, praktikák:


Egyszerű hozzávalók ízletes kombinációja ez a káposztasaláta retekkel és almával (és egy kevés fetával és répával). A káposzta-alma egyébként is egy nyertes kombináció, amire jó példa ez a joghurtos vegyes káposztasaláta is.

A képen látható salátához vékonyra felcsíkozott fodros kelt használtam, de nagyon finom kelkáposztából vagy igazán vékonyra felcsíkozott kelbimbóból. (A lényeg, hogy minél vékonyabbra csíkozd a zöldséget, amihez jól jöhet egy zöldségszeletelő, de késsel sem tart hosszú ideig.)

Káposztasaláta retekkel, almával és feta sajttal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Tojássaláta másképp
Tojássaláta másképp

A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustárt és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika (Hidegtál)
Töltött paprika (Hidegtál)

Elkészítjük a tölteléket : - A gombáshoz : csiperkegomba konzervet leszűrjük majd apróra vágjuk és elkeverjük sóval borssal és krémsajttal , majd betöltjük a paprikákba és a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csicseriborsó krém
Csicseriborsó krém

Mindent összekeverünk, pépesítjük, pirítóssal tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
(Nem csak) nyári vegyessaláta
(Nem csak) nyári vegyessaláta

A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, a mozzarellagolyókat félbevágjuk, s egy tálba halmozzuk. Sózzuk-borsozzuk, picit cukrozzuk, megszórjuk bazsalikommal. Ráöntjük az ecetet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk