menu

Családireceptkönyv.hu

KRÉMES ZÖLDSÉGRAGU


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A patisszont, a cukkinit és a paradicsomot felkockázzuk (zsengét válasszunk, és akkor héjával együtt kockázhatjuk). A vöröshagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk. A petrezselyemzöldet finomra vágjuk.
Egy wokban felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és megpároljuk. Amikor már kissé összeesett, hozzáadjuk a patiszont, majd pár perc után a cukkinit. Megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk ételízesítővel és szerecsendióval, majd félig lefedve roppanósra pároljuk a zöldségeket.
Amikor a zöldségek roppanósra párolódtak, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, majd hozzáadjuk a mascarponét. Óvatosan összeforgatjuk, majd néhány percig pároljuk. Végül hozzáadjuk a paradicsomot, majd óvatosan összeforgatjuk, majd 1-2 percig pároljuk. Rizzsel tálaljuk.

Elkészítés:


.

KRÉMES ZÖLDSÉGRAGU

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Ropogós rozmaringos batáta
Ropogós rozmaringos batáta

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a felaprított rozmaringot és az olívaolajat. Egy kerek, közepes tűzálló tálnak (kerámia, jénai vagy tortafo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán Snickers szelet Steiner Kristóftól
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Vegán Snickers szelet Steiner Kristóftól

zabpelyhet 3 ek sziruppal és a kókuszolajjal összedolgozzuk, és belelapítjuk egy 20x30-as tepsi aljába. A mogyoróvajat a kókusztejszínnel és 3 evőkanál agave sziruppal jól összedo...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csalamádé télire
Csalamádé télire

A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Krisztina
Fokhagymás cukkinipuffancs
Fokhagymás cukkinipuffancs

Cukkinit tisztítani, magtalanítani, lereszelni, só és jól összeforgatni. Kb. 25 perc múlva kicsavarjuk a sós léből, ízesítjük borssal, foghagymakrémmel, belekeverjük a tojást, lisz...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk