Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg karfiol
8 dkg vaj
6 dkg zsemlemorzsa
4 db főtt tojás
2 dl tejföl
20 dkg Pannónia sajt
só
Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy tűzálló edényt kivajazunk és zsemlemorzsával meghintünk. A tál aljára egy sor főtt karfiolrózsát teszünk, majd karikára szelt kemény tojást, tejfölt és reszelt Pannónia sajtot. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg az edény megtelik. Tetejét meglocsoljuk tejföllel és olvasztott vajjal, reszelt sajtot és kevés zsemlemorzsát szórunk rá.
Közép-meleg sütőben pirulásig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A csirkemellet 24 egyforma nagyságú darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben kevés olívaolajon elősütjük a csirkedarabok mindkét oldalát. Egy keverőtálban összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk. A hagymát elfelezzük, majd cikkekre vágjuk, a sárgarépát ferdén, kb ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk. A szalonnát 2 cm-es kockákra vágjuk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű