Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
személyenként
20-30 dkg (csirke)hús
só
bors
1 evőkanál szezámliszt
3 evőkanál mandulaliszt vagy darált mandula
1 tojás
a sütéshez: (kókusz)zsír
a tálaláshoz: sült zeller, saláta
Elkészítés:
A megmosott húst kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A liszteket vastagabb falú nejlonzacskóba mérjük és a hússzeleteket egyesével a zacskóba szedve, a zacskó száját összefogva megrázzuk, hogy a liszt mindenzhol bevonja a húst. A hússzeleteket a villával fellazított, felvert tojásba forgatjuk, majd újra a lisztbe. Ha a liszt ragacsossá válik, adhatunk még hozzá a száraz hozzávalókból, de akár így is maradhat.
Felforrosított zsírban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre téve lecsöpögtetjük róla a felesleges olajat, majd még melegen sült zellerrel és tetszőleges salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes,
Rakjunk fel vizet a tésztához, sózzuk, és közben kezdjük el az alap elkészítését. Amikor elolvassuk a receptet, már készen is vagyunk a hozzávalók előkészítésével, össze tudjuk maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. Minden egyes sütés előtt pici olajjal kenjük...
Elkészítési idő: 2 perc + sütés Nehézség: Nehéz
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót. Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába...
Elkészítési idő: 40 perc+pihenés Nehézség: Nehéz
ÍGY KÉSZÍTJÜK EL 1. Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Szórd a keverőtálba a lisztet, sütőport, főszereket, és kutyuld össze őket. 2. Forrósíts olajat a (jó kis) serpenyőbe, és erő...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű