Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 ementáli tömlős sajt
1 natúr tömlős sajt
1 kis fej vöröshagyma
olívaolaj
szerecsendió
fehér bors
1 gerezd fokhagyma
zöldség alaplé
tejszín
1-2 szelet fehér, vagy barna kenyér
reszelt sajt
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd a tömlős sajtokat hozzákeverjük. Felöntjük zöldség alaplével, és felforraljuk. Időközben beletesszük a préselt fokhagymát is a szerecsendióval és a borssal együtt. A levest tejszínnel besűrítjük.
A kenyeret megpirítjuk, és bedörzsöljük fokhagymával. Rátesszük a reszelt sajtot, és visszatesszük a forró sütőbe.
Ha megsült, hagyjuk kihűlni, ezután kockázzuk fel. Tálaláskor a tányérba sajtot reszelünk, erre öntöm a forró levest, aminek a tetejére a fokhagymás kenyérkockákat helyezzük. Végén még egy kis reszelt sajttal megszórva nagyon finom levest nyerünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A brokkolit szedjük rózsáira, a zsenge szárrészt vékonyan pucoljuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A póréhagymát vékonyan szeleteljük fel, a fokhagymát vágjuk fel apróra....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertes csontot beaztatom. A zoldsegeket megtisztitom, es felbe vagom. Egy fazekban beleteszem a csontot, a zoldsegeket es fuszerezem, so, bors egeszben. Nagy tuzon felforralom...
Elkészítési idő: 2-3 ora Nehézség: Közepes
-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni, -hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani, -bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Tárkonyos csirkeragu leves recept 4. fázisfotó...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű