menu

Családireceptkönyv.hu

Spenótos rakott burgonya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tejföl 4 dl
őrölt szerecsendió 1 teáskanál
tej 2 dl
fokhagymagerezd 1 darab
burgonya 2 kilogramm
Delikát ételízesítő 1 teáskanál
trappista sajt 10 dekagramm
étkezési keményítő 1 evőkanál
leveles spenót 50 dekagramm
6 főre

Elkészítés:




Elkészítés:
1. lépés
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük.

2. lépés
Közben a spenótot megtisztítjuk az erős száraktól, megmossuk, és egy nagy edényben úgy vizesen nagy lángon megpároljuk. Gyorsan kész lesz. Ezután leszűrjük, és apróra vágjuk.

3. lépés
Az előkészített spenótot kevés margarinon megpároljuk, felengedjük a tejföllel, és 2 dl tejjel. Fűszerezzük sóval, ételízesítővel, szerecsendióval és fokhagymával, majd a végén besűrítjük a maradék 0,5 dl tejjel és az étkezési keményítővel.

4. lépés
Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal. A burgonyát felkarikázva felváltva rétegezzük a spenótos mártással. A rétegeket vékonyan megszórjuk reszelt sajttal. Közben a burgonyát sózzuk. Felülre burgonya kerül, a tetejét megkenjük olvasztott margarinnal.

5. lépés
Előmelegített sütőben, 200 fokon összesütjük 30 perc alatt, míg a burgonya szélei elkezdenek pirulni.

Spenótos rakott burgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Szalonnával sült bab
Szalonnával sült bab

A babot előző este beáztatjuk. Másnap leöblítjük és feltesszük főni. Az első levet leöntjük róla, a második levet ízlés szerint sózzuk, és miután elkezdett forrni, kis lángon, mint...

Elkészítési idő: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Grill
Grill

Pezsgőben pácolt hús A legeslegnagyobb kedvenc. Olyan egyszerű, hogy nem is értem mitől ennyire jó?! A pezsgőben lévő buborékoktól porhanyós és különleges ízű lesz. Vékonyra s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkés, zöldséges brassói (diétás)
Csirkés, zöldséges brassói (diétás)

Roppant egyszerűen elkészíthető. A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, majd pirítsuk le az olajon, és adjuk hozzá a fagyasztott zöldborsót, a zúzott fokhagymát, az őrölt majoranná...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Tojáshabos brokkoli/karfiol
Tojáshabos brokkoli/karfiol

A karfiolt kisebb rózsákra szedjük, ételízesítős, enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A vöröshagymát, a szalonnát és a csemege karajt kis kockára vágjuk, megsütjük, őrölt borss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk