menu

Családireceptkönyv.hu

Spenótos rakott burgonya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tejföl 4 dl
őrölt szerecsendió 1 teáskanál
tej 2 dl
fokhagymagerezd 1 darab
burgonya 2 kilogramm
Delikát ételízesítő 1 teáskanál
trappista sajt 10 dekagramm
étkezési keményítő 1 evőkanál
leveles spenót 50 dekagramm
6 főre

Elkészítés:




Elkészítés:
1. lépés
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük.

2. lépés
Közben a spenótot megtisztítjuk az erős száraktól, megmossuk, és egy nagy edényben úgy vizesen nagy lángon megpároljuk. Gyorsan kész lesz. Ezután leszűrjük, és apróra vágjuk.

3. lépés
Az előkészített spenótot kevés margarinon megpároljuk, felengedjük a tejföllel, és 2 dl tejjel. Fűszerezzük sóval, ételízesítővel, szerecsendióval és fokhagymával, majd a végén besűrítjük a maradék 0,5 dl tejjel és az étkezési keményítővel.

4. lépés
Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal. A burgonyát felkarikázva felváltva rétegezzük a spenótos mártással. A rétegeket vékonyan megszórjuk reszelt sajttal. Közben a burgonyát sózzuk. Felülre burgonya kerül, a tetejét megkenjük olvasztott margarinnal.

5. lépés
Előmelegített sütőben, 200 fokon összesütjük 30 perc alatt, míg a burgonya szélei elkezdenek pirulni.

Spenótos rakott burgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bolgár gyuvecs
Bolgár gyuvecs

Egy vastagfalú, öntöttvas lábost elkezdünk melegíteni. Közben a vöröshagymát nagyobb darabokra felvágjuk és olívaolajon megdinszteljük az öntöttvas lábosban. Majd hozzáadjuk a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Serpenyős toszkán karaj
Serpenyős toszkán karaj

Az olajat forrósítsuk fel egy serpenyőben és tegyük bele a húst. Pár perc alatt pirítsuk barnára mindkét oldalát, majd alacsonyabb lángon süssük tovább. Adjuk hozzá a felaprított h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
BBQ-s quesadilla
BBQ-s quesadilla

A csirkemellet nagyon apró kockára vágjuk. Olajon megpirítjuk, picit megsózzuk, borsozzuk. Ha megpuhult, a levet leöntjük róla. Majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bbq-t és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rakott krumpli
Rakott krumpli

1A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. Rakott krumpli receptRakott krumpli receptRakott krumpli recept 2Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk