menu

Családireceptkönyv.hu

Szárnyas gulyásleves 4 fő


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Rama Vajas Íz 2 evőkanál
sárgarépa 3 darab
vöröshagyma 2 darab
babérlevél 3 darab
fokhagymagerezd 4 darab
burgonya 3 darab
fehérrépa 2 darab
zeller 5 dekagramm
vörös bor 2 dl
csirkeszárny 8 darab
karalábé 5 dekagramm

Elkészítés:


A szárnyakat megmossuk, a végeit levágjuk. A zöldségeket megpucoljuk, a répákat karikázzuk, a krumplit kockázzuk, a zellert és a karalábét egyben hagyjuk. A hagymákat is megpucoljuk és felkockázzuk.

2. lépés
A margarinon üvegesre pirítjuk a hagymát. Ha kész megszórjuk pirospaprikával, pár pillanatig pirítjuk, rádobjuk a húsokat és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Hozzáadunk tetszés szerint fokhagymát, sót, borsot, ételízesítőt, darált paprikát, paradicsomlét, és közepes lángon hagyjuk főni.

3. lépés
Ha a hús félig megfőtt, akkor hozzáadjuk a zöldségeket, és a köményt, babérlevelet. Hozzáöntjük a bort, és felöntjük még kb. 2 liter vízzel, készre főzzük.

Szárnyas gulyásleves 4 fő

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bableves magyarosan
Bableves magyarosan

A szalonnát kevés olajon sütni kezdjük, majd mikor kiengedi a zsírját, akkor beletesszük az apróra vágott hagymát, dinszteljük, majd belerakjuk a felkarikázott kolbászt, a cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Erőleves
Erőleves

1. A csontot aprítsd fel, forrázd le, majd öblítsd le. 2. A darált húst jól keverd össze a tojásfehérjével és a paradicsompürével, majd hígítsd fel 2 liter hideg vízzel. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerkrémleves - fokhagymás, tejszínes
Zellerkrémleves - fokhagymás, tejszínes

Tisztítsd meg a zellert, a répákat és a vöröshagymát, majd vágd kis darabokra. Forrósíts kevés olajat, és kevergetve pirítsd meg rajta a zöldségeket. Öntsd fel egy-másfél liter víz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyakrémleves
Burgonyakrémleves

A burgonyachipshez meghámozzuk a burgonyát és zöldségszeletővel vékony szeleteket vágunk belőle. Leitatjuk róla a felesleges nedvességet, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. A szel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk