Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
1 evőkanál vaj
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 teáskanál mustár
só, bors ízlés szerint
2 dl tejszín
2 doboz Bonduelle szeletelt gomba
Elkészítés:
A hagymát a vajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, fél perc múlva a 2 üves gombát.
Pár percig pirítjuk, majd a mustárral ízesítjük, és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi.
5-6 perc fedő alatt hagyjuk főni, majd lezárjuk, és botmixerrel pépesítjük.
Sóval, borssal ízesítjük, és felhúzzuk a tejszínnel. Fokhagymás pirítóssal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A jól megmosott csontos húst hideg vízben a fűszerekkel, egészben hagyott hagymával feltesszük főni. Közepes lángon főzni kezdem, amikor felforr, akkor még ebből a hőből is vissza...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Úgy egy kilónyi paradicsomot megmosunk, gömbölyű fenekükön a héjat éles kiskéssel keresztben bevágjuk, majd egyenként forrásban lévő vízbe merítjük egy percre. Ekkor a héj szépen f...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Az olajon megpároljuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a gombát. 2. Rátesszük a paradicsomot és a sárgarépát. amit kockára vágtam fel, s hagyjuk picit azt is pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást felütjük és búzadarát adunk hozzá Csak annyit,hogy még lágy legyen,ne feledjük,hogy a dara a folyadékot magába szívja és még duzzad. Míg a zöldségek főnek hagyjuk pihenni...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű