Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 adag
A salátához
1 közepes fej jégsaláta
3 közepes db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 közepes fej lila hagyma
Az öntethez
2 dl joghurt (natúr)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk tárkony
Elkészítés:
A salátához megmossuk, megtisztítjuk a zöldségeket. A jégsalátát és a paradicsomot kockákra vágjuk, az uborkát félszeletekre, a lilahagymát pedig kisebb kockákra vágjuk. Ezeket jól összeforgatjuk egy salátástálban.
Elkészítjük az öntetet: a natúr joghurtot fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal és a citromlével.
Vagy összekeverjük az öntetet a salátával és úgy tálaljuk, vagy hagyjuk külön-külön, és mindenki annyi mártással locsolja meg a salátát, amennyi neki tetszik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Jamie Oliver-féle krémes tejberizs elkészítése Ennek a tejberizsnek a krémességéhez fontos, hogy kerek szemű rizst használj, ami krémesre fő, de a szemek mégis egyben maradnak. Eh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebben a receptben a sütőtök nyersen szerepel, de így is érdemes egy próbát tenni vele, mert nagyon finom. A tököt, a paprikát, a paradicsomot, a zellert, a répát és a sajtot ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, majd a vajon egy kicsit megpároljuk. A májat megtisztítjuk és tetszés szerint feldaraboljuk, majd a fűszerekkel együtt rádobjuk a hagymára. Körülbelül 20...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A radicchio saláták kesernyés ízűek, a leveleik pedig vastagok és igen ropogósok. Ezt a salátát még grillezni is lehet, mert a hőtől nem veszti el víztartalmát, megtartja formáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű