menu

Családireceptkönyv.hu

Zabpelyhes húsgombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 húsleveskocka, vagy 2 dl húsleves/csontlé
10 dkg gluténmentes zabpehely
20 dkg darált pulykahús
10 dkg darált marhahús
1 tojás
1 kisebb vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál gluténmentes zabpehely
só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés:


A húsleveskockát 2,5 deci vízben felforraljuk, a tűzről levéve beleáztatjuk a zabpelyhet. Amíg a zabpehely puhul, összevágjuk a hagymát, foghagymát. A kétféle darált húst összedolgozzuk a tojással, hagymával, sózzuk, megborsozzuk, ízlés szerint kevés piros paprikával fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a lecsurgatott, kinyomkodott zabpelyhet. A masszából nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk és meghempergetjük a zabpehelyben. Forró olajban néhány perc alatt megsütjük, lecsöpögtetjük.

Melegen feltétként, hidegen friss zöldséggel, salátával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Túrós rácsos sütemény GM
Túrós rácsos sütemény GM

A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül!
Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül!

Elkészítés: A diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós amerikai palacsinta GM
Túrós amerikai palacsinta GM

A túrót és a joghurtot egy kis tejjel összeturmixolom, a tojást kikeverem a cukorral és van.cukorral. Összeöntöm, majd hozzáadom a maradék tejet, a lisztet és a sütőport. Kiolajoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Tejbedara - tej tojás és gluténmentesen
Tejbedara - tej tojás és gluténmentesen

A tejet felforraltam, a darát a cukorral elkevertem. Forrás után a tejhez öntöttem a darát és pár percet főztem folytonos keverés mellett. Kakaóporral megszórtam tálalaskor....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk