menu

Családireceptkönyv.hu

Zabpelyhes húsgombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 húsleveskocka, vagy 2 dl húsleves/csontlé
10 dkg gluténmentes zabpehely
20 dkg darált pulykahús
10 dkg darált marhahús
1 tojás
1 kisebb vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál gluténmentes zabpehely
só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés:


A húsleveskockát 2,5 deci vízben felforraljuk, a tűzről levéve beleáztatjuk a zabpelyhet. Amíg a zabpehely puhul, összevágjuk a hagymát, foghagymát. A kétféle darált húst összedolgozzuk a tojással, hagymával, sózzuk, megborsozzuk, ízlés szerint kevés piros paprikával fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a lecsurgatott, kinyomkodott zabpelyhet. A masszából nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk és meghempergetjük a zabpehelyben. Forró olajban néhány perc alatt megsütjük, lecsöpögtetjük.

Melegen feltétként, hidegen friss zöldséggel, salátával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Angéla
Paradicsomos húsos polenta
Paradicsomos húsos polenta

A kukoricadarát megfőzzük, melegen belekeverünk 80 g margarint, a darált főtt húst, a tarját, a zúzott fokhagymát, fűszereket, egy tojást. Vizezett deszkán kinyújtjuk 2 cm vastagra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Mátrai borzas
Mátrai borzas

A krumplit lereszeljük a nagyobb lyukú sajtreszelőn és legalább 20 percig pihentetjük. (Nem kihagyható a pihentetés!!) A húst, a fokhagymás sóval megszórjuk és belenyomkodjuk. (Ak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes almás pite
Gluténmentes almás pite

1. Először a tölteléket készítem el: az almát meghámozom, kimagozom, negyedekre vágom, és nagylyukú reszelőn lereszelem. 4. Rádobom a kis kockákra vágott, hideg vajat, és kézze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
kakaós piskóta kocka
kakaós piskóta kocka

a tojásfehérjéket felverem, és a sárgáját hozzákeverem a kakaóporhoz hozzákeverem a porcukrot hozzákeverem a többi hozzávalót és egy egyszerű piskótát sütünk felkockázzuk, megsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk