Elk. idő: 2 óra
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
csipet só
10 dkg olvasztott vaj
2 dl lagyos tej
20 gramm élesztő
8 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
A keéshez:
olvasztott vaj
A szóráshoz:
barna cukor
fahéj
vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát összeállítom, letakarva a duplájára kelesztem.
6 egyenló részre osztom és egyenként 1-2 mm vékonyra kinyújtom
Megkenem olvasztott vajjal
Bőven megszórom fahéjas, vaniliás barnacukorral
Szorosan feltekerem, félbevágom hosszában és összefonom a vágással felfelé.
Óvatosan csigákat tekerek belőlük úgy, hogy a vágott felük maradjon felül.
A muffin formákba teszem (12 db lesz)
30 percet kelesztem
Lekenem cukros tejjel
180 fokon 30 percig sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok, Kelt tészták, Kerti parti, Sütemények, édességek,
A töltelékhez az almát egészen vékony és kis szeletekre vágjuk (nem reszeljük, mert sok levet enged, és péppé válik). A citromot rácsöpögtetjük, majd hozzáadjuk a mézet, nagyon kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kekszes alap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy jól formálható masszát kapunk a végén. Ha nagyon száraz, akkor adunk hozzá még tejet (picit!), ha nagyon-nagyon ragad, akkor egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet, cukrot, sütőport vaníliás cukrot, vizet a hideg, darabolt margarinnal összegyúrjuk, teszünk hozzá egy kicsit a darált mogyoróból és 3 cm hengereket készítünk. Megkenjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszttel elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot és a darált mandulát vagy diót és tésztát gyúrunk. Rövid ideig pihentetjük. Kb, 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű