menu

Családireceptkönyv.hu

Bodzavirág lekvár


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 db bodzavirág,
4 citrom.
6 db alma,
kb.80 dkg cukor,
30 gr van.cukor (elhagyható)
3 csomag
3:1 dzsemfix
1 l víz.

Elkészítés:


Citromokat karikázzuk fel, a virágokkal rétegezzük egy nagyobb edénybe és öntsük rá a vizet.
Egy éjszakát pihen hűvös helyen.
Másnap nyomkodjuk ... és szűrjük le.
Pucolt almákat reszeljük a zselébe, a dszemfixet keverjük össze a cukorral és azt is adjuk a léhez.
Forraljuk fel és forrástól számítva főzzük még 5 percet, esetleg lehet botmixerrel pürésíteni, üvegekbe tölteni és 5 percre állítsuk fejre.
Ha kihűlt irány a kamra

Trükkök, tippek, praktikák:


Kellemes pikáns ízű lekvár

Bodzavirág lekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek, Befőzés, Lekvárok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Narancslekvár
Narancslekvár

1. A narancsokat nagyon jól megmossuk, a gyümölcsök tetején és alján a héját eltávolítjuk, aztán késsel a narancsgerezdekkel párhuzamosan a héjat 8 cikkbe vágjuk, és a gyümölcsről...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Szilvalekvár
Szilvalekvár

A kimagozott szilvát összekeverem a cukorral és az ecettel. Magas falú tepsibe teszem és 120-150 fokon addig sütöm, amíg a szilvákat feketének látom és összepöndörödött a héja....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Szilvalekvár egyszerűen***
Szilvalekvár egyszerűen***

őzés előtti este: a kimagozott szilvát egy lábasba tesszük, ráöntjük a cukrot, amitől az másnap reggelre egy kis levet enged. Reggel: rúdmixerrel jól összedolgozzuk, majd a fahéjj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Narancsos birslekvár
Narancsos birslekvár

A birset felkockázzuk, megfőzzük, majd pürésítjük. Történhet ez botmixerrel, turmixgéppel, vagy nagylyukú húsdarálón le is darálhatjuk. A cukorral és a naranccsal összekeverjük, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk