menu

Családireceptkönyv.hu

Bögrés kuglóf


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
3,5 dl tej
1 dkg élesztő
1 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 dl olvasztott vaj
csipet só
vanília, citromhéj, mazsola
Esetleg 2 ek kakaópor

Elkészítés:


Este:
Fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen.
Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára.
Reggel:
Vajazott kuglóf formába öntöm.
Ha kakaós részt is akarok bele, akkor kiveszem a felét és egy ek vízzel elkevert kakaóport keverek bele. Ezt ráöntöm a formába a fehér tésztára.
HIDEG sütőben indítom a sütést!
170 fokon 40-50 percig sül. Tűpróba!

Bögrés kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Bögrés sütemények, Kalácsok, Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Szalagos fánki
Szalagos fánki

Egy dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt és a maradék tejjel lágyabb kelt tésztát dagasztunk. L...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Csíkos kalács
Csíkos kalács

- Élesztőt felfuttatjuk 1 dl tej és a cukor keverékében. - Lisztet összegyúrjuk a vajjal, sóval, a felfuttatott élesztővel és a tejjel. - - Tésztát ketté osszuk és egyik felébe ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Szalagos fánk egyszerűen
Szalagos fánk egyszerűen

Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A tojás sárgákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet, rumot és jól kidolgozzuk. A...

Elkészítési idő: 902 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: józsefné
A jó foszlós kalács tésztája
A jó foszlós kalács tésztája

lső lépésként a vajat olvasztom meg, és kicsit félrerakom hűlni. Majd jöhet az élesztős rész. Az elmorzsolt élesztőt 1 evőkanál liszttel, és 1 ek cukorral egy kis tálba szórtam....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk