menu

Családireceptkönyv.hu

Bögrés kuglóf


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
3,5 dl tej
1 dkg élesztő
1 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 dl olvasztott vaj
csipet só
vanília, citromhéj, mazsola
Esetleg 2 ek kakaópor

Elkészítés:


Este:
Fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen.
Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára.
Reggel:
Vajazott kuglóf formába öntöm.
Ha kakaós részt is akarok bele, akkor kiveszem a felét és egy ek vízzel elkevert kakaóport keverek bele. Ezt ráöntöm a formába a fehér tésztára.
HIDEG sütőben indítom a sütést!
170 fokon 40-50 percig sül. Tűpróba!

Bögrés kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Bögrés sütemények, Kalácsok, Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Káposztás gőzgombóc omlós tarjával
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Káposztás gőzgombóc omlós tarjával

A knédlitésztát alaposan kidolgozzuk simára, és 1 órát hagyjuk kelni meleg helyen. Közben elkészítjük a káposztát: Zsíron apróra vágott vöröshagymát pirítunk kevés cukorral, majd...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
 Ropogós békebeli kifli
Ropogós békebeli kifli

A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legyen, de ne forró. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyed...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tiborné
Csokis kifli
Csokis kifli

Az összes hozzávalót a gép üstjébe mértem és 15 perc alatt a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztottam. A kikapcsolt gépben hagytam tizenöt percig kelni. Míg kelt elkészítet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Muffin /Cruffin
0. Muffin /Cruffin

Víz,cukor, élesztő fut. Liszt,cukor,só dagaszt végén olvasztott. vaj. Tál csepp olaj,tészta folpack letakarni. 45 - 60 perc kel. 6 felé oszt, gömbölyít folpack. 15 perc pihi....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk