menu

Családireceptkönyv.hu

Bögrés kuglóf


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
3,5 dl tej
1 dkg élesztő
1 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 dl olvasztott vaj
csipet só
vanília, citromhéj, mazsola
Esetleg 2 ek kakaópor

Elkészítés:


Este:
Fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen.
Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára.
Reggel:
Vajazott kuglóf formába öntöm.
Ha kakaós részt is akarok bele, akkor kiveszem a felét és egy ek vízzel elkevert kakaóport keverek bele. Ezt ráöntöm a formába a fehér tésztára.
HIDEG sütőben indítom a sütést!
170 fokon 40-50 percig sül. Tűpróba!

Bögrés kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Bögrés sütemények, Kalácsok, Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Csíkos kuglóf
Csíkos kuglóf

A tejből kb. 2 dl-t felmelegítünk, beletesszük a cukrot, elkeverjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba teszünk az lisztből kb. 30 dkg-ot, majd a 30 db édesítőtablet...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KUTYULÓS KENYÉR
KUTYULÓS KENYÉR

》Egy műanyag, vagy kerámia tálba beleteszem a lisztet, élesztőt és a sót. ( itt vigyázok, hogy ne érjenek egymáshoz) 》Beleöntöm a vizet is és egy fakanállal összekeverem, kicsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés beigli
Gesztenyés beigli

30 perc +pihentetés+sütési idő A hozzávalókat mérjük dagasztógépbe bele, az élesztőt morzsoljuk bele, a zsír, margarin szoba hőmérsékletű legyen. A víz mennyisége függ a liszttől,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: józsefné
Piaci lángos
Piaci lángos

Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell len...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk