3 dl-s pohár a mérce!
2 bögre finom liszt átszitálva, a sütőporral elkeverve
1 bögre cukor
1 bögre olaj
1 bögre tej
3 db egész tojás
1 csipet só
1 csomag sütőpor (12 gramm)
1 csomag vaniliás cukor
1/2 citrom leve
1/2 bögre mák (ki, hogy szereti, lehet darálni is vagy egészben hagyni)) vagy darált / apróra vágott dió, mogyoró
A tetejére 2 evőkanál porcukor
Az egészet kikeverem és 190 fokon kb 40 percig sütöm. Tűpróba!
Ha nem teszek bele mákot vagy diót, akkor 1/2 bögre liszt kell még hozzá és sima kevert süti lesz
Lehet tölteni is lekvárral, túrókrémmel és lehet tenni a tetejére csokimázt.
Csokimáz: 1 dl tejszín felforralva. Leveszem a tűzről és beletördelek 10 dkg jó minőségű étcsokit és egy teáskanál jó minőségű vajat. Simára keverem és amikor picit hűlt, sűrűsődött, ráöntöm a sütire. Ez a ganache máz, tortákra is ezt hasztálom
A cukkinit meghámozzuk, magozzuk, lereszeljük. A lisztet elkeverjük a dióval, sütőporral, szódabikarbónával, fűszerekkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. (Én itt megszórtam egy kis kristálycukorral a sütőpapírt!) Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, elo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, mindegyikkel jól kikeverve. A végén beletesszük a citromhéjat is. A tojásfehérjéket kemény habbá ve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat, az almapürét, a narancs kifacsart levét, a mézet és a kókuszzsírt összekeverjük habverővel. Majd sorra belekeverjük a száraz hozzá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű