menu

Családireceptkönyv.hu

Churros -spanyol fánk


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6dkg vaj,
2,5dl tej,
2tk.cukor,
1vaniliás cukor,
csipet só
12 dkg liszt
4 egész tojás

Elkészítés:


Felfőzöm a tejben a vajat, cukrot, vaniliás cukrot és a csipet sót, majd 12 dkg lisztet hozzáadva az egészet megfőzöm folyamatosan kevergetve.
Pár perc hűtés után 4 db egész tojást egyenként beledolgozok.
Csillagcsöves habzsákba téve forró olajba nyomom kb 10 cm-s rudacskákat, karikára vagy csepp formára (én az utóbbit jobban kedvelem) és mindkét oldalát pirosra sütöm.
Fahéjjal és vaniliás cukorral ízesített porcukorral hintve vagy csak kristálycukorral kínálom.
Spanyolországban a kristálycukorba vagy forró, sűrű csokoládéba mártogatva eszik.

Churros -spanyol fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Rumos dióbomba
Rumos dióbomba

A finomra darált háztartási kekszet a többi anyaggal jól összegyúrjuk. Fél óra hosszat állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat formálunk belőle és kristálycukorban megforgatva m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Kétperces joghurtdesszert
Kétperces joghurtdesszert

A gyümölcsöt megtisztítjuk, kockákra (vagy karikákra - ha banán) vágjuk. Rálocsoljuk a citromlevet, rászórjuk a porcukrot, ráöntjük a joghurtot, elkeverjük. Borospoharakban tálalju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cukormentes sós-karamellás szaloncukor
Cukormentes sós-karamellás szaloncukor

karamell Az erythritolt (eritritet) a mézzel és a vízzel közepes lángon, sokszor átkeverve elkezdjük felmelegíteni. Hagyjuk, hogy teljesen felolvadjon, és mély borostyán sárga szí...

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Zserbótekercs
Zserbótekercs

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt. Elkeverjük. Adjuk hozzá a tojást és a felolvasztott zsírt és a narancs reszelt héját. Adjuk hozzá a langyos tejet is,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk