menu

Családireceptkönyv.hu

Citrom-menta szörp


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 kg cukor
7 liter víz
2 nagy maroknyi menta
Citromsav ízlés szerint
4-5 bio citrom

Elkészítés:


Az 5 kg cukrot felfőzöm 6-7 liter vízzel,
Citromsav izlés szerint.
A citromok héját krumplihámozoval lehámozom, de a citromról magáról, a fehér héját levágom késsel, míg csak a húsa marad.
A mentat csak a legvégén teszem bele, miután kb 1 órát foztem a szirupot.
Egy napig hagyom ázni, utána leszűröm, újra forralom és forrón üvegekbe töltöm.
Lezárom és száraz dunsztban hagyon kihűlni.

Citrom-menta szörp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Citrom-menta szörp
Citrom-menta szörp

Az 5 kg cukrot felfőzöm 6-7 liter vízzel, Citromsav izlés szerint. A citromok héját krumplihámozoval lehámozom, de a citromról magáról, a fehér héját levágom késsel, míg csak a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
00. Vegeta /ételízesítő
00. Vegeta /ételízesítő

Az összes megtisztított zöldséget, megmosni, lemérni, darabolni, darálni. Hozzákeverni fél kg durva sót. / a finom só nem jó, mert azzal nem lesz tartós./ Pihentetni 15-20 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Csalamádé
Csalamádé

2 kg uborka uborkagyalun 2 kg káposzta szálasra gyalulva uborkagyalun 1 kg hagyma uborkagyalun 1 kg paprika szeletelve 0,5 kg sárgarépa uborkagyalun 7 dkg só 1 kg cukor 3 dl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
AKÁC SZÖRP
AKÁC SZÖRP

4-5 marék virágot két liter vízbe áztatom egy napra, 2 karikára vágott citrommal. Másnap 2 kg cukorral felfőzöm, üvegbe töltöm. Aztán vagy száraz dunsztba, vagy autómata 90 fokon 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk