menu

Családireceptkönyv.hu

Csavart vajas-sós kifli


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 dl langyos tej
1 tk cukor
3 dkg élesztő
60 dkg finomliszt
1 tk só
0,5 dl olaj
2 dl langyos víz.
Töltelék:
12 dkg puha vaj
1 kk só
Tetejére:
Felvert tojás,szezámmag.

Elkészítés:


A tésztát jól kidagasztom,majd 45 percig pihentetem.Ezután 3 cipót formázok és még 15 percet pihen.
3 db lapot vékony kör alakúra nyújtok,az egyik lapot lekenem a sós vaj felével,ráhelyezem a másik lapot, azt is lekenem a sós vajjal és ráteszem a harmadik lapot. Egy kicsit még nyújtom...
Majd 16 cikkre felvágom pizzavágóval és feltekerem.
Sütőlemezre helyezem a kifliket és még 30 percet pihentetem.
Felvert tojással lekenem, szezámmaggal megszórom.
Sütés: 210 fokon kb. 20 percig sütöm.
Lehet 2x2 lapot is egymásra tenni akkor kisebb kiflik lesznek mert csak kb 26 cm-esre nyújtom a lapokat. Ugyanúgy 16 cikkre vágom.
A vajba reszelt sajtot is lehet keverni...

Csavart vajas-sós kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták, Péksütik, Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Tejfölös lepény
Tejfölös lepény

A tésztához a lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal és a többi hozzávalóval puha tésztát gyúrunk. Egy közepes méretű tepsit vajazunk, liszt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Krumplis kenyér
Krumplis kenyér

A kovászhoz (60 dkg lisztre számítva) 2,5 dkg friss élesztőt belemorzsolunk egy fél literes edénybe, összekeverjük 1,5 dl langyos vízzel, 1 kávéskanál cukorral és 2 evőkanál teljes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Teljeskiőrlésű pita
Teljeskiőrlésű pita

1. A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. 2. Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Lángos, bögrés
Lángos, bögrés

És a hamisítatlan strandhangulatot idéző fokhagymás kencéhez négy gerezd fokhagymát, négy evőkanál olajat, egy púpos mokkáskanál sót és három-négy evőkanál vizet keverünk össze. Ez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk