menu

Családireceptkönyv.hu

Fajitas - mexikói csirke


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g csirkemell csíkokra vágva
A páchoz:
2 ek apróra vágott koriander
1 tk szárított oregánó
1 tk chili por
1 tk édes paprika
½ tk őrölt kömény
4 gerezd fokhagyma
1 tk só
1/2 lime leve a pácoláshoz

2 ek olívaolaj
1 narancs leve a megpirított csirkére
1/2 lime leve a megpirított csirkére

2 kaliforniai paprika piros és sárga csíkokra vágva
1 nagy vöröshagyma durvára vágva

Elkészítés:


A csirkemellet vékony csíkokra vágom, egy tálba teszem, rászórom a koriandert, oregánót, chili port, őrölt paprikát, köménymagot, zúzott fokhagymát és a sót.
Átforgatom, és félreteszem pácolódni.
1 evőkanál olívaolajat felforrósítok egy serpenyőben, beleteszem a felszeletelt hagymát, paprikát és egy kis sót. Ha megpuhultak,egészet átöntöm egy másik edénybe.
A kiürült serpenyőbe még egy kis olívaolajat teszek és a pácolt csirkehúst megpirítom benne. Ráfacsarpom a narancs levét.
Hozzáadom az félretett hagymát és paprikát, egy kis lime levet és együtt főzöm még néhány percig.
Sültkrumplival és salátával vagy tortillával tálalom

Fajitas - mexikói csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kerti parti, Nemzetközi ételek, Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Mustáros csirkeszárny
Mustáros csirkeszárny

A csirkeszárnyakat tisztítsd meg, és enyhén sózd be őket. A vajat olvaszd meg, majd a mustárral, a citromlével, az olajjal, a barna cukorral és a pirospaprikával keverd össze, és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Kentucky csirkeszárny 2
Kentucky csirkeszárny 2

Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom. Pácot készítek: 1 evőkanál Erős Pistát, 2 evőkanál Édes Annát, 1 evőkanál mézet és fél evőkanál fűszersót összekeverek. Beleforgatom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémsajtos bundában sült csirkefalatok recept
Krémsajtos bundában sült csirkefalatok recept

Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Toszkán csirkeragu
Toszkán csirkeragu

A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk