menu

Családireceptkönyv.hu

Focaccia


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


45 dkg liszt
3,6 dl langyos víz
20 dkg erős kovász
2 ek olivaolaj
13 gr só (2 tk)
Feltét:
Olivaolaj, paradicsom, lilahagyma, fokhagyma,kukorica kolbász, sonka.... bármi ami ehető és
bazsalikom, oregani, rozmaring mindenképpen legyen rajta.

Elkészítés:


Jól kidagasztom, amíg sima, fényes lesz a tészta.
2x hajtogatom
kelesztem a duplájára
Ujjbeggyel szétlapogatom óvatosan, hogy a bubikat ne nyomjam ki! A kovászos tészta nem kel meg újra, mint az élesztős, ha szétnyomom a bubikat!
Olivaolajjal lekenem, ha fokhagymás, bazsalikomos, az a legfinomabb.
Díszítem kevés feltéttel, pl virágokat formázok a zöldségekből.... ez nem pizza!
250 fokon 15 percig sütöm, utána 200 fokon még 10 percig.

Focaccia

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták, Kerti parti,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Avokádós tonhalkrém
Avokádós tonhalkrém

Az avokádót meghámozzuk, a magját kiveszem. A konzervet kibontjuk összekeverjük az avokádóval, az apróra vágott hagymával, mad turmixszoljuk. Ízesítjük sóval, fehér borssal és citr...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIRKEHÚSOS PIROG OMLÓS TÉSZTÁBÓL
CSIRKEHÚSOS PIROG OMLÓS TÉSZTÁBÓL

A tésztához a lisztet tálban elvegyítjük 1/2 tk sóval. Ráforgácsoljuk a hideg vajat, és kézzel morzsalékosra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, majd gyorsan simára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Káposztás pogácsa
Káposztás pogácsa

Az egészet összedolgozom, kidagasztom. 2 órát pihentetem Fél cm vékonyra nyújtom, 3 részre elosztom a megdinsztelt káposztát és háromszor félóránként kinyújtva a tésztát 3 részle...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legendás BBQ oldalas
Legendás BBQ oldalas

Elkészítés: Olajon a kockázott hagymát és a kinyomott fokhagymát megüvegesítjük. Hozzáadjuk a barnacukrot, a mustárt. Amikor a cukor elolvadt (kb. 2-3 perc), beleöntjük a ketchupot...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk