Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg cukor
1 tk szódabikabóna
2 rk fahéj
2 tk őrölt gyömbér
25 dkg vaj
2 kis tojás
2 tk aranyszirup vagy méz
A tetejére: egész mandula vagy mogyoró vagy dió
Elkészítés:
Atszitálom a lisztet, fahéjat. gyömbért egy tálba.
Összemorzsolom a vajjal, hogy egyenletesen morzsa áűllagú legyen
A tojásokat felverem az aranysziruppal (mézzel).
Belekeverem a lisztbe.
Nagyon kemény tészta lesz!
Diónyi golyókat formálok és egymástól legalább 10 cm-re rakom a sütőpapírral bélelt tepsibe.
A közepébe egész mandulát, mogyorót vagy diót szúrok
170 fokon 10-15 percig sütöm, világosbarnára!
Amikor kiveszem, még puha, ahogy hűl, úgy keményedik.
Nagyon szétterül, ez így jó. Ezért keksz a neve. Illatos, finom!
Trükkök, tippek, praktikák:
A gyömbérrel , fahéjjal lehet variálni, emelni, csökkenteni a mennyiségeket. Dupla gyömbérrel is nagyon finom!
Teához kítűnő!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kerti parti, Nemzetközi ételek, Sütemények, édességek,
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a Puha margarint, a kakaóport, a Kolat éS végül a sütőporral elvegyített lisztet. Gépp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajat cukorral kikeverni majd minden mással összegyúrni, és száraz tepsire nyomni Sütni :-) 180 fokon kb.15 perc sütötől függ
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Összegyúrunk minden alapanyagot előző este, és hűtőbe tesszük. 2.Másnap 3 felé osztjuk a tésztát. Lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk, háromszögekre bevagdaljuk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojást, mézet, cukrot, zsírt, szódabikarbónát, fűszerkeveréket és a tejfölt egy lábasban jól felmelegítjük. A lisztet hozzáadva összeállítjuk. Ragad, pluszba picit lisztezni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű