Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg cukor
1 tk szódabikabóna
2 rk fahéj
2 tk őrölt gyömbér
25 dkg vaj
2 kis tojás
2 tk aranyszirup vagy méz
A tetejére: egész mandula vagy mogyoró vagy dió
Elkészítés:
Atszitálom a lisztet, fahéjat. gyömbért egy tálba.
Összemorzsolom a vajjal, hogy egyenletesen morzsa áűllagú legyen
A tojásokat felverem az aranysziruppal (mézzel).
Belekeverem a lisztbe.
Nagyon kemény tészta lesz!
Diónyi golyókat formálok és egymástól legalább 10 cm-re rakom a sütőpapírral bélelt tepsibe.
A közepébe egész mandulát, mogyorót vagy diót szúrok
170 fokon 10-15 percig sütöm, világosbarnára!
Amikor kiveszem, még puha, ahogy hűl, úgy keményedik.
Nagyon szétterül, ez így jó. Ezért keksz a neve. Illatos, finom!
Trükkök, tippek, praktikák:
A gyömbérrel , fahéjjal lehet variálni, emelni, csökkenteni a mennyiségeket. Dupla gyömbérrel is nagyon finom!
Teához kítűnő!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kerti parti, Nemzetközi ételek, Sütemények, édességek,
1. A babapiskótákat egy tálba tördeljük. 2. A rumaromát a kávéhoz keverjük, és meglocsoljuk vele a piskótát. 3. Előírás szerint elkészítjük a pudingot, egy evőkanál Nutellát is...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojást, a mézet, a kakaót, zsírt /vagy vajat/, gőz fölött habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.. Kettő részre osztjuk a kapott tésztát és tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vízben elkeverem a mézet és az elmorzsolt élesztőt, majd a liszttel és a sóval együtt tésztát dagasztunk belőle. Ezután duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
