menu

Családireceptkönyv.hu

Gulyáskrém


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 liter krémhez:
1,5 kg befőző paradicsom
1,5 kg kápia paprika
2 db erős paprika
3 közepes vöröshagyma
1 közepes zeller
1 nagy fej fokhagyma
1-1 mk őrölt feketebors, őrölt kömény
2 tk őrölt fűszerpaprika, szép piros!
3 nagy babérlevél vagy 1/2 mk őrölt babér
3 ek só
pici citromsav, hogy szép színe maradjon...

Elkészítés:


Mindent megtísztítok, mag ne maradjon a paprikában!
A paradicsom héját lehúzom.
A zöldséget ledarálom vagy aprítógéppel pépesítem.
Lassú tűzön másfél-két órát főzöm a babérlevéllel és a többi fűszerrel együtt, amíg sűrű mártás-szerű lesz. Kiveszem a babérleveleket. belekeverem a tartósítót és a citromsavat
Kicsi üvegekbe töltöm és száraz dunsztba hagyom kihűlni.

Gulyáskrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Gulyáskrém
Gulyáskrém

Mindent megtísztítok, mag ne maradjon a paprikában! A paradicsom héját lehúzom. A zöldséget ledarálom vagy aprítógéppel pépesítem. Lassú tűzön másfél-két órát főzöm a babérlevé...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

A virágokat nem poros út mellett szedem! Levágom a szárát közben alaposan átnézem nehogy bogár legyen benne. A cukorból és a vízből sűrű szirupet főzök és lehűtöm Beleteszem a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Gulyás krém
Gulyás krém

Gulyáskrém elkészítés házilag: A zöldségeket tisztítsuk meg, a paprikákat csumázzuk ki, hogy mag ne maradjon bennük. A hagymát, a paprikákat, a fokhagymát, a zellert, a zöld fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Vizes uborka télire
Vizes uborka télire

Az uborkákat alaposan megmosom, a szár felőli végét levágom, nehogy keserű legyen! Alulra teszem az összevágott leveleket és a kaprot, ráállítom szép sorban az udorkákat, közé rak...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk