Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
700 gr főzőalma -savanykás - meghámozva, dararabolva
250 gr fekete szeder vagy bármilyen piros gyümölcs... Erdei vegyesből is nagyon finom lesz!
250 gr kristálycukor
100 gr liszt (self raising flour)
1 cs sütőpor ha sima liszt van
2,5 ml őrölt gyömbér (2,5 gramm)
75 gr barnacukor (demerara sugar)
50 gr hideg vaj kockákra vágva
Elkészítés:
Összeállítom a tésztát: liszt + gyömbér + vaj = összemorzsolom
Hozzákeverem a barna cukrot
Egy kicsi tepsi vagy jénai aljára szórom a gyümölcsöket
Rászórom a vajas morzsát
200 fokon 35 - 40 percig sütöm
A gyümölcs az alján lágy, a morzsa a tetején ropogós lesz!
Meleg, édes tejföllel vagy vanília krémmel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek, Nemzetközi ételek, Sütemények, édességek,
A tésztát kikeverjük a hozzávalókból, beleszórjuk a meggyet is, majd sütőpapírral bélelt formába öntjük, és kb. 30 perc alatt, 180 fokos sütőben megsütjük. Püspökkenyér formában ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tisztított epreket apróra vágjuk, majd a cukorral és a vajjal együtt egy lábasban addig melegítjük, míg össze nem esik. Ekkor belenyomjuk a sűrített tejet és ha szép élénk szí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kész leveles tésztát kitekered. A tejfölt 1 ek cukorral kikevered, és megkened vele a tésztát. Megszórod bőven gyümölccsel, meghinted fahéjjal, és a maradék 1 ek porcukrot is rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2013/12/turos-zserbo.html -nem lehet másolni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű