menu

Családireceptkönyv.hu

*Hatlapos süti


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta:
80 dkg liszt, pici só,
8 dkg zsír és 8 dkg vaj elmorzsolni..
Majd hozzá adunk
15 dkg cukor
2 tojás sárga
2 dl tej + 1 cs szalalkáli
Krém:
60 dkg kristálycukor
1,6 dl tej
+4 dl telben elkevert és felfőzött csoki puding
50 dkg vaj

Elkészítés:


Liszt+zsír+vaj+pici só elmorzsolni.
A 2 dl tejben egy csomag szalakalit felfuttatni, majd össze gyúrni a tésztát hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk
A tésztát 6 kis gombócba osztani aztán hagyományos gáztepsi méretűre nyújtani.
Egész vékony tészta lesz nyújtás közben lehet alálisztezni. Laponként sütni a tepsi hátán 180 fokon. Hamar megsül aranybarnára!
Krém :
60 dkg kristálycukrot megpiritani, karamellizálni majd 160 ml tejjel felönteni, a cukor meg fog keményedni, de szép lassan kevergetés közben fel fog olvadni.
Amikor a cukor teljesen elolvadt a tejben, akkor hozzá öntjük az előzőleg elkevert 4 csomag csoki pudingot amit 4 dl tejjel addig főzük amíg besűrűsödik.
Amikor sűrű, 50 dkg vajat bele kell keverni és még melegen a lapok közé tölteni 😊
Legalább egy éjszakát álljon hogy meg puholjon a tészta

*Hatlapos süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lúdláb szelet – Csupa, csupa csokis süti… persze azo
Lúdláb szelet – Csupa, csupa csokis süti… persze azo

A tojásokat a cukorral és a vízzel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a durvára vágott diót. Lassú tűzön, 23x39cm-es kivajazott, kilisztezett tep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
Részeges szelet recept
Részeges szelet recept

A krémet előkészítjük, a tojássárgáját kikeverünk a liszttel, hozzáöntjük a tejet és folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd hűtjük. A tésztához habbá verjük a fehérjéket, f...

Elkészítési idő: 45 perc / előké
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Somlói kocka
Somlói kocka

Összeállítás - kakaós piskóta, vaníliás krém, egy réteg felvert cukrásztejszín, erre apróra tört dió, sárga piskóta, csokikrém, és tetejére csokimáz: 1 dl forró főzőtejszínben fe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judy
Kapucíner szelet
Kapucíner szelet

A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét elkezdjük habbá verni (lehet hozzáadni egy csipet sót), majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Amikor felvertük, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk