menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós csiga, bukta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Kelt tésztát készítek:
50 dkg finomliszt,
csipet só,
3 ek. cukor,
1 egész tojás,
+ 1 tojás sárgája,
kb. 2,5 dl tej,
2 dkg élesztő,
8 dkg olv. vaj
A lekenéshez: olvasztott vaj
A szóráshoz:
2 púp ek kakaó
5 púp ek porcukor
Sütés után meglocsolni: 1-2 dl forró vaniliás-cukros tej

Elkészítés:


A tésztát dagasztom, duplájára kelesztem, utána 3-5 mm vékonyra nyújtom.
Megkenem olvasztott vajjal, megszórom bőven kakaó-porcukor keverékével.
Feltekerem, két ujjnyi széles korongokat bágok belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom.
30 percig megint kelesztem.
180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm.
Amikor kivettem, rögtön meglocsolom forró, vaniliás cukros tejjel. Ettől lesz finom, puha...

Trükkök, tippek, praktikák:


Ugyanebből a tésztából lehet bukta négyzetekre vágva töltve és feltekerve, szorosan egymás mellé rakva, lekváros táska négyzetekre vágva, kemény lekvárral töltve és háromszögre hajtva....

Kakaós csiga, bukta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok, Kelt tészták, Kerti parti, Péksütik, Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Túrókrémes sütemény
Túrókrémes sütemény

A túrót és tejfölt vedd ki a hűtőből 1 órával az elkészítés előtt. Keverd össze a lisztet keményítővel és sóval. Ha nem elég apró a túró, préseld át szűrőn. A túrót, tejfölt és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Túrógombóc
Túrógombóc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Csokis keksz dulce de leche-vel
Csokis keksz dulce de leche-vel

Egy lábasba tesszük a vajat, barna cukrot, csokicseppet és a kakaót. Mikor felolvadt és egynemű a massza, félrehúzzuk és beledolgozzuk a tojást, a sóval és szódabikarbónával elkeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk