menu

Családireceptkönyv.hu

Kefíres lángos


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
2-3 dl kefír
2 dkg élesztő cukros tejben felfuttava
2 tk só

Elkészítés:


Összedolgozom a tésztát és letakarva a duplájára kelesztem.
Olajos kézzel zsemle nagyságú darabokat csípek belőle,gombócokat formázok, megint kelesztem egy kicsit, majd olajos kézzel olajozott konyhapulton ellapogatom és széthúzom.
Bő, forró olajban mindkét oldalát megsütöm. Konyhai papírtörlőre szedem ki egy magasabb tálba téve, élére állítom pár percre, hogy a papír felszívja a felesleges olajat.

Sütés után kínálok hozzá: só, zúzott fokhagyma pici vízben elkeveve, tejföl, reszelt sajt...
tea, sör illik hozzá leginkább...
Nem muszáj egyszerre megsütni. A maradék tésztát beolajozom, Jól záródó Tupperbe (műanyag dobozba) teszem és amikor sütni akarok, csak kiveszek annyi gombócnak valót, amennyire szükségem van.
Gömbölyítem, kelesztem formázom, sütöm... és eszem.

Kefíres lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták, Kerti parti,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Fűszeres diófélék pirítva
Fűszeres diófélék pirítva

A dióféléket, magvakat ( én most törökmogyorót, kesudiót és pekándiót kevertem) összekeverem egy tálban 1-1 teáskanál curryvel és Ras el Hanouttal, 3 tk sóval, fél tk őrölt papriká...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zoltán
Füstölt karfiol saláta
Füstölt karfiol saláta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis sütemény túrókrémmel
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Csokis sütemény túrókrémmel

A töltelék hozzávalóit egy tálban botmixerrel krémesre keverjük. A tésztához a szobahőmérsékletű vajat vagy margarint összekeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojáso...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anett
Sajtos rúd
Sajtos rúd

1. A hozzávalókat kimérjük, majd egy keverőtálban a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sajtot, a sót és a tejet. Összegyúrjuk, nyújtható állagú tésztát kell kapnun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk