Tészta:
50 dkg darált keksz
330 ml víz
30 dkg kr. cukor
65 gr kakaópor
70 gr vaj
60 gr kókuszreszelék
Krém:
180 gr vaj
250 gr porcukor
120 gr kókuszreszelék
2 cs vaníliás cukor
A forgatáshoz még pár deka kókuszreszelék
A vízben felfőzöm a kristálycukrot.
Lehűtöm és összedolgozom a többi hozzávalóval.
Kókusszal megszórom a nyújtó lapot és ezen
kinyújtom 0,5 cm vékonyra a tésztát, rákenem a krémet és feltekerem .
A krémhez habosra keverem a vajat a porcukorral és belekeverem a kókuszt és a vaníliás cukrot.
Kettévagom, mert így könnyebben tudom becsomagolni egyenként a folpackba.
Hűtőbe teszem pár órára.
Szépen szeletelhető, finom ízű édesség.
A zabkekszet késes robotgéppel dolgozd finomra. Olvaszd fel a vajat és keverd össze a keksszel. Egy kapcsos tortaforma alján egyenletesen oszlasd el, nyomkodd bele. Akár kis pereme...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat robotgépben össze turmixoljuk. 20-30 percre fagyasztóba tesszük. Vizes kézzel golyókat formázunk, kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: 10 perc + hűtés Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk és magházukat kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük. Egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb 5 perc alatt megpároljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tepsibe vagy tálcára sütőpapírt teszünk (38 x 28 cm) rászórjuk a 20 dkg kókuszreszeléket. 1 liter tejbe beletesszük a 9 evőkanál cukrot és megmelegítjük. Egy tálba tesszük a 6...
Elkészítési idő: 30 őerc Nehézség: Könnyű