Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
330 gr tejföl
25 gr joghurt vagy több...
ízesítők: só +
snidling, petrezselyem, kömény, lestyán, bors, fokhagyma, ...... ízlés szerint
Elkészítés:
KRÉMSAJT:
Egy edénybe rakok tészta szűrőt, ebbe tiszta konyharuhát.
Rakok bele 330 gr tejfölt, ebbe beleforgatok 25 gr joghurtot (Én saját magam által készítettem használok, de jó a bolti is). Szobahőmérsékleten csöpögtetem 24 órát.
Másnap a kicsöpögött sajtba rakok ízlés szerint sót, szárított fűszereket.
MASCARPONE:
Ugyanaz az eljárás mint a krémsajttal, csak ebbe 1 csomag vaníliás cukor, egy kávéskanál vanília aroma és ízlés szerint cukor megy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egészséges életmód, Egyéb ételek, Előételek, Reggeli ételek, Szendvicskrémek, Torták,
5 tojás sárgáját, 25 dkg kristály cukorral 10 kanál vízzel, habosra keverünk, adunk hozzá 10 dkg darált diót, 25 dkg lisztet, fél deci rumot, 1 sütőport, és az 5 tojás habját. 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásból, cukorból, kakaóból gőz felett sűrű krémet főzünk, habverővel állandóan keverve. Ha kihűlt 20 dkg vajjal habosra keverjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral kézi mixerrel 10 perc alatt könnyű világos, habos krémmé kevertem.A lisztet és a kakaót összekevertem, rászitáltam a tojáskrémre és óvatosan átforgatva homog...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A túrót a hagyományos módon készítjük el. 2. Ha kihűlt, a szilikonos muffinformák 3/4-ébe nyomkodjuk, tetejére 1 ek baracklekvárt halmozunk, majd bevonjuk a csokiszósszal. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű