Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
330 gr tejföl
25 gr joghurt vagy több...
ízesítők: só +
snidling, petrezselyem, kömény, lestyán, bors, fokhagyma, ...... ízlés szerint
Elkészítés:
KRÉMSAJT:
Egy edénybe rakok tészta szűrőt, ebbe tiszta konyharuhát.
Rakok bele 330 gr tejfölt, ebbe beleforgatok 25 gr joghurtot (Én saját magam által készítettem használok, de jó a bolti is). Szobahőmérsékleten csöpögtetem 24 órát.
Másnap a kicsöpögött sajtba rakok ízlés szerint sót, szárított fűszereket.
MASCARPONE:
Ugyanaz az eljárás mint a krémsajttal, csak ebbe 1 csomag vaníliás cukor, egy kávéskanál vanília aroma és ízlés szerint cukor megy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egészséges életmód, Egyéb ételek, Előételek, Reggeli ételek, Szendvicskrémek, Torták,
1. A tésztához tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához adjuk a cukrot, és robotgéppel fehéredésig, jó habosra keverjük. 2. Ezután hozzáöntjük az olvasztott margarint, majd a cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint az összetört túróval habosra keverjük, majd hozzá adjuk a vaníliás cukrot, citromhéjat, rumba áztatott mazsolát és végül a cukrot. A piskóta lapot barackízzel megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6 tojásból szokásos módon piskótát sütünk. A mascarponét, a cukrot és a citrom héját és a levét gépi habverővel jól elkeverem. De akár villával is lehet. Külön magasabb falú t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat, a tojássárgájákat és a cukrot kis láng felett kevergetve hevítjük, amíg csípősnek nem érezzük a hőmérsékletet. (Kb 60-80 ºC-os) A masszát egy keverőtálba tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű