Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
25 dkg tetszés szerinti lekvár vagy édes túró...
13 dkg zsír
3 evőkanál cukor
2,5 dl meleg tej
4 dkg élesztő kevés langyos tejben felfuttatva
1 evőkanál méz
1 tojás
csipetnyi só
Elkészítés:
Jól kidagasztom a tésztát és letakarva a duplájára kelesztem
Lisztezett deszkán kicsit átgyúrom és ujjnyi vastagra nyújtom.
kb 8x8 cm-s négyzetekre vágom és mindegyikre teszek egy evőkanálnyi lekvárt.
Feltekerem és a végeit alaposan összezárom, nehogy a lekvár utat találjon kifelé sütés közben
ismét kelesztem a duplájára és 180 fokon kb 30 percig sütöm, amíg szép színt kap.
Amikor kihűlt, porcukorral megszórom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták, Péksütik,
Beleöntjük a vizet, hozzátesszük a kimért bio vajat. Fontos: mindig alulra tesszük a folyékony hozzávalókat, majd a száraz adalékokat, és végül az élesztőt! Rászitáljuk a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben megfőzzük, jól áttörjük, és langyosra hűtjük. Amíg hűl, az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztbe mélyedést készítünk, bele a sót, 1...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A liszteket összekeverjük a száraz alapanyagokkal, a só kivételével. Kimérjük a folyadékokat és a kenyérsütőgépbe/keverőtálba öntjük. Beletesszük a lisztet és elindítjuk a gépet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű