Hegedüs Anna receptje után szabadon...
50 dkg spagetti tészta kifőzve
Darálthúsos ragu:
70 gkg darált hús
2 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma, zsír,
5 dl passzírozott paradicsom,
2 dl tejföl
1 dl száraz vörösbor
kakukkfű, bazsalikom, só, bors.
A tetejére sok rszelt sajt
A húsos ragut készre főzöm.
Közben kifőzöm a spagettit.
A sütőedényben teszek egy kevés ragut, arra spagettit, arra ragut amíg el nem fogynak. A tetejére tészta és sok sok sajt kerül.
200 fokon összesütom amíg kissé megőirul a teteje.
Mártás: 1. A finomra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzá adjuk az összezúzott fokhagymát. A lereszelt sárgarépát hozzáadjuk, majd egy pici vízzel felöntve fedő alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepesldmflksdmfkldsmfskdf mfksdmfksdmfklsdmflmsdlfmdslfmsdlfmsldfmsmflsdmfsdmfksmflmlfmfldsmflmdslfmdsfmsldmflsdmfldsmflsmflmflsmflsm
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A tésztához a lisztet, a tojást, az olajat, citromlét és a sót annyi langyos vízzel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Közben felfuttatjuk az élesztõt a langyos cukros tejben. Mikor a burgonya puhára főtt, leszűrjük, áttö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű