menu

Családireceptkönyv.hu

Orosz krémtorta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 szelet
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Kerek piskóta
Krém:
1 cs vaníliás pudingpor
4 tojás sárgája
150 gr cukor
4 dl tejben megfőzve
250 gr Mascarpone
250 gr tejszín habbá vervr
vanília aroma

Kandírozott gyümölcsök + narancs, málna, eper.....

Elkészítés:


A tortalapot 3 tojásból megsütöm (A Pillekönnyű piskótámat szoktam hozzá sütni fél adagban a tortához), kihűtöm, ketté vágom.
Elkészítem a krémet. Amikor a tojássárgájás puding langyosra hűlt, belekeverem a mascarponet, tejszínhabot, vaníliát.
Összeállítom a tortát.
Tortalap-krém-gyümölcs-krém-tortalap-tejszínhab kívül a tetején és körben is, habzsákkal!
Díszítem tetszés szerint.

Trükkök, tippek, praktikák:


Pillekönnyű piskótám:
6 tojás fehérjét 5 ek cukorral kemény habnak felverek
Kikeverem a 6 tojás sárgáját 5 ek cukorral.
Adok hozzá 4 ek olajat és 4 ek vizet végül 10 evőkanál lisztet, amiben elkevertem egy cs sütőport.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek, Torták, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csuri
Tejszínes-tárkonyos gombaleves
Tejszínes-tárkonyos gombaleves

1. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és felforrósítjuk.
 2. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, kissé megsózzuk és lepirítjuk.  3. Ezután hozzáadjuk a megmosot...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
Elronthatatlan bejgli
Elronthatatlan bejgli

A lisztet egy tálba szitálni majd a vajjal zsírral porcukorral és a csipet sóval összedolgozni. A tejben az élesztőt felfuttatom 1 kiskanál porcukorral. Ha felfutott az élesztő bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli
Bejgli

A tésztához, ha tejet használunk, akkor az élesztőt a cukorral elkeverjük, a tejjel felfuttatjuk. Ha tejfölt használunk, akkor csak egyszerűen belekeverjük a többi hozzávalóval a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben

A karfiolt félpuhára főzzük, majd a 4 ek tejföllel, a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük. A csirkemellet apróra kockázzuk, ezt...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk