menu

Családireceptkönyv.hu

Rizsfelfújt / rizskoch


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg kerek szemű rizs
5 dl víz
8 dl tej
1 csipet só
1 rúd vanília
1 citrom reszelt héja
10 dkg vaj
15 dk cukor
mazsola
4 tojás, a fehérje habnak felverve, a sárgája a cukorral habosra keverve
Öntethez:
25 dkg málna, ribizli, eper vagy vegyes erdei gyümölcs
10 dkg barna cukor
nagyon pici víz

Elkészítés:


A rizst a vízzel kezdem el főzni a vaníliával, csipet sóval,
Két részletben hozzáadom a tejet és puhára főzöm nagyon lassú tűzön, lefedve.
Amikor puha a rizs, langyosra hűtöm, hozzáadom a lágy vajat, a cukros tojássárgáját és a felvert tojáshabot, mazsolát.
Vajazott, zsemlemorzsázott tepsibe borítom és
175 fokon kb. 45 percig sütöm

Közben megfőzöm az öntethez a gyümölcsöt a cukorral (10 perc) és átpasszírozom.
Tálalásnál kockákra vágom a rizskoch-ot és leöntöm egy-két evőkanál gyümölcs-szósszal

Rizsfelfújt / rizskoch

Kinek a kedvence ez a recept?


Erika
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsófia
Tiramisu
Tiramisu

A tojásokat külön választjuk. A sárgájához hozzádod a cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot majd habosra kevered. Addig kell kevereni amíg a cukor elolvad a keverékben. Amikor ez kész v...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Könnyű
share
Zserbós szaloncukor
Zserbós szaloncukor

Az alapanyagokat - a csokoládé kivételével - alaposan összedolgozzuk, majd a masszából kézzel, hosszúkás formákat készítünk. Műanyag tálcára sorakoztatjuk őket, és 5 percre a fagya...

Elkészítési idő: 5-15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
Almás habos sütemény
Almás habos sütemény

A tejszínt tegyük a hűtőbe, ha eddig nem ott volt! Az almákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy gáztepsit kibélelünk alufóliával és a szeletelt almát egymás mellé helye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Csoki házilag - Nagyon nagyon finom
Csoki házilag - Nagyon nagyon finom

A kakaóvajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaóport és a mézet, jól összekeverjük. Dúsíthatjuk magokkal, gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel is.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk