menu

Családireceptkönyv.hu

*Sajtkrémes háromszögek


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kb 10 - 12 db-hoz
Tészta:
50 dkg finomliszt
2 tk só
0,5 dl olaj
1 tojás sárgája
3 dl tej
2 dkg élesztő pici édes tejben felfuttatva

Töltelék:
10-15 dkg reszelt sajt
10 dkg lágy vaj (olvasztott)
1 tojás sárgája
1 mokkáskanál só
(esetleg felkockázott lilahagyma, gépsonka, kukorica, kolbász, bacon szalonna stb.)
Tetejére:
1 tojás
reszelt sajt, szezámmag, lenmag, napraforgó stb.

Elkészítés:


A cukros, langyos tejben felfuttatom az élesztőt.
A többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztok. Duplájára kelesztem.
Közben elkészítem a tölteléket . Az olvasztott vajban elkeverem a tojás sárgáját és a sót, majd a sajttal eldolgozom. Ha gazdagabban szeretném, ezután belekeverek még amihez éppen kedvem van: Bacon, kolbász apróra vágva, kukorica, zöldborsó,lilahagyma, fokhagyma...
A tésztát kinyújtom, megkenem a krémmel. Esetleg megszórom még apróra vágott sonkával, kolbásszal, kikoricával, lilahagymával, baconnal... Feltekerem, mint a bejglit és háromszögekre vágom, cikk-cakkban
Sütőpapírral bélelt tepsibne kelesztem még 15-20 percig meleg helyen
Ezután megkenem tojással, megszórom sajttal, magokkal.
Kb. 20-25 perc alatt, 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.
Melegen, hidegen is finom, de mikrózható is. Egy bögre meleg teával vagy tejjel komplett vacsora is lehet, de tartalmas leves után második fogásként is finom.

*Sajtkrémes háromszögek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Barackos karika
Barackos karika

Az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.Kb 30percig kelesztjük.Kinyújtjuk,felcsavarjuk,majd1,5cm darabokra vágjuk. Kikent tepsibe helyezzük,megkenjük olvas...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tarkedli hagyományos recept alapján
Tarkedli hagyományos recept alapján

40 dkg ( 16 nagy kanál) liszt, 2 dl tej+2 kanál cukor, 3 dkg élesztő ( kis kocka). Ezt a kovászt enyhén összekeverjük majd jöhet bele 2 tojás sárga + 3 dl tej, 2.5 kanál cukor, 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Csokis-málnás kalács Limara
Csokis-málnás kalács Limara

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, szép simára kidolgozzuk. A bedagasztott tésztát fedeles kelesztőtálba tesszük és 45-50 perc alatt duplájára kelesztjük. Amikor a tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SayenFreya
Orbán moncsi lángosa
Orbán moncsi lángosa

1x megkelesztem,kilapogatom kézzel felvágom kb 6-8 darabra,gombocokká gyurom megkelesztem duplájára,olajos kézzel ovatosan kihuzogatom lángosformára a levegőben,így a saját súlya i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk