Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg krumpli főzve, áttörve
2 tojás
2 ek liszt
2 ek zsemlemorzsa
5 ek tej
1 csipet vegeta
só, bors, petrezselyem, kömény, magyaros fűszerkeverék
15 dkg sajt kockákra vágva a golyók közepébe teszem!
+ zsemlemorzsa a forgatáshoz
+ olaj a kisütéshez
Elkészítés:
Összegyúrom a hozzávalókat, kisebb darabokat csípek ki belőle. golyókat gömbölyítek, a közepébe nyomok egy egy kis kovkára vágott sajtot.
Megforgatom zsemlemorzsában és azonnal kisütom, mert lágyul...
Nagyon finom vendégváró egy tea mellé.... Vagy sültekhez zöldkörettel...
Trükkök, tippek, praktikák:
A sajtot reszelve is bele lehet gyúrni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek, Köretek,
A meghámozott krumplikat vágd fel vékony hasábokra. Tedd egy tál hideg vízbe és hagyd ázni legalább 30 percig. Szűrd le a krumplikat és alaposan törölgesd szárazra egy konyhai tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük és összegyúrjuk. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára főzzük. A főzőlé nagyobb részét leöntjük róla, kb. egy dl maradjon azért, annál krémesebb lesz majd a püré. Szerecsendiót reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nyers burgonyát durva reszelőn lereszelem és hagyom állni 5 percet. Ezalatt az idő alatt a hagymát és a fokhagymát összezúzom. A burgonyát a levétől kinyomkodom hozzáadom a zú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű