1/2 kg túró
porcukor ízlés szerint,
2 cs.vaníliáscukor
citromhéj reszelve
1 cs.zselatint (Horváth Rozi) feloldva 2,5-3 dcl tejben
étcsokoládé
Fél kiló túróból 33 db. Túró Rudi lett.
Ilyen formájú jégkockatartóban készül, de lehet kézzel is formázni és tálcán lehűteni.
1/2 kg túró, porcukor ízlés szerint, 2 cs.vaníliáscukor, citromhéj reszelve. Merülő turmixszal simára keverem.
1 cs.zselatint (Horváth Rozi) feloldok kb. 2,5-3 dcl tejbn.
Kicsit visszahűtöm és belekeverem a túróba.
Formákat megtöltöm, hűtöm, ha meghúzott kiveszem, csokival leöntöm
Ha valaki kézzel akarja formázni,akkor érdemes beletenni még egy kis darált kekszet,hogy kézzel jól formázható legyen.
1. A tejet, a tojássárgáját és az egész tojást, a lereszelt narancshéját és a narancs levét a porcukorral habverővel nagyon jól összekeverjük, vízfürdőre állítjuk, állandó keverget...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehézhttps://www.youtube.com/watch?v=c5o9bN29aCo
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alaposan megmosott rizst leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi. Mikor már kezd langyulni, akkor beledobjuk a vajat is. Dolgozzunk takaréklángon. Elég fárasztó étel amúgy, vég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű