Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg zöldborsó
1 csomag vegyes zöldség apróra vágva
4 gerezd fokhagyma vagy több
1 pici vöröshagyma
1-2 húsleves kocka
1 ek liszt
pirospaprika, só, bors
petrezselyemzöld
olaj
Csipetke 1 tojásból belefőzve a végén
Elkészítés:
Olajon megdinsztelem a zöldségekkel a borsót.
Rádobom a zúzott fokhagymát, egy kanál lisztet, pirospaprikát, jól elkeverem és felöntöm vízzel.
Fűszerezem. 20-30 perc alatt puhára főzöm.
A végén rakom bele a finomra vágott petrezselyemzöldet.
Addig megcsinálom a csipetkét 1 tojásból.
Amikor puha minden a levesben, belerakom a csipetkét és még 5- percig főzöm, amíg a csipetkék is átfőnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Kevés melegített olajon a zöldségeket megdinszteljük a zöldborsó kivételével majd fűszerezzük és felengedjük meleg vízzel. Amikor már kellő puhaságú a zöldség de nem nagyon puha mé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A karfiolt sós vízben puhára főzzük, és a rózsákat beletesszük a turmixgépbe. Öntünk rá annyi főzőlevet, hogy a gép könnyedén megbirkózzon a pürésítéssel. Közben egy kis tálkában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az előzetesen felaprított, leforrázott, majd leöblített csontokat tedd egy mély lábasba, adj hozzá sót, szemesborsot, a meghámozott hagymát, s 2,5 liter hideg vízzel te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
