menu

Családireceptkönyv.hu

*Zsíros pogácsa


Írta:

Elk. idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt,
1 ek. só,
1 kis pohár kefir,
1 kis pohár tejföl,
1 egész tojás.
2 dl langyos tej,
1 cs élesztő.
1 ek lágy zsír.

+25 dkg ZSÍR, 1 ek ecet, 12 dkg liszt keveréke

A lekenéshez 1 felvert tojás

Elkészítés:


Ezt jól kidolgozom, duplájára kelesztem.
Ezután elnyújtom, és rákenem 25 dkg zsír, 12 dkg liszt és 1 ek ecet keverékét.
Összehajtogatom, 30 perc pihi.
A nyújtást, hajtogatást még kétszer megismétlem.
Végül kb kisujj vastagsagra kinyújtom, kiszaggatom, bekockázom a tetejét és tojással lekenem. 30 perc múlva
180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütöm. Nagyon finom.

*Zsíros pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik, Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sajtosperec
Sajtosperec

Elkészítés: A lisztet a szalalkálivel elkeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalókkal együtt annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy könnyen kezelhető legyen. ½ cm vasta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar zabpelyhes túrós pogácsa
zabpelyhes túrós pogácsa

A túrót egy villával kicsit nyomkodd meg, majd keverd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, és jól gyúrd össze. Ha nagyon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós rudacskák
Omlós rudacskák

A lisztet a sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, tetszés szerinti vastagra kinyújtjuk. Lekenjük az 1 db tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk