menu

Családireceptkönyv.hu

Tavaszi aprópecsenye


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg pulyka felső comb filé
2 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt sonka
25 dkg vegyes fagyasztott zöldség
200 g hámozott paradicsom konzerv
1 kanál paradicsompüré
1 mokkáskanál pirospaprika
só, őrölt bors
kevés petrezselyem zöld
1 dl száraz fehérbor
kevés olaj

Elkészítés:


Az olajon enyhén megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, a kisebb kockákra vágott húst és fehéredésig pirítjuk.
Felöntjük borral, majd megszórjuk piros paprikával, majd jól összeforgatjuk.
Amikor a hús kérget kapott, hozzáadjuk, az kockákra vágott paradicsomot és paprikát. Ezután a fagyasztott zöldség következik, majd a fokhagyma, a só, az őrölt bors és a petrezselyem.
Addig főzzük, amíg a leve be nem sűrűsödik.
Mivel nagyon szaftos étel, csak olyan köret illik mellé, ami a szaftot magán tartja. Én a tokányokat, és az aprópecsenyéket legtöbbször tésztával tálalom.

Tavaszi aprópecsenye

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Így készíts sajtot házilag
Így készíts sajtot házilag

http://filantropikum.com/igy-keszits-sajtot-hazilag-olcsobb-es-egeszsegesebb/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Az IGAZI LÁNGOS
Az IGAZI LÁNGOS

. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. 3. Ha felolvadt az élesztő hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Hagymás-gombás csirkemáj
Hagymás-gombás csirkemáj

A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos fokhagymàs burgonyafasírt
Sajtos fokhagymàs burgonyafasírt

A burgonyàt meghàmozzuk, felkockàzzuk és sós vìzben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük mintha burgonyapürét készìtenénk, majd langyosra hűtjük. A zúzott fokhagymàt , a fűszereke...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk