Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 4 dl tejföl,
- 20 dkg mascarpone,
- 20 dkg liszt,
- 4 tojás,
- 14 dkg cukor,
- 2 cs. vaníliás cukor,
- 1 citrom reszelt héja,
- 20-25 dkg friss áfonya,
- porcukor a tetejére,
Elkészítés:
Vegyünk elő egy porcelán piteformát és vajazzuk ki, majd tegyük félre.
Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius fokra alsó-felső sütésen.
Az összes hozzávalót tegyük a robotgép üstjébe és keverjük csomómentesre.
Tisztítsuk meg az áfonyát és forgassuk meg a szemeket kevés lisztben, hogy ne süllyedjenek le a pite aljára sütés közben.
Öntsük a nyers tésztát a piteformába.
Szórjuk meg a sütemény tetejét az előkészített áfonyával és toljuk a sütőbe a pitét.
Süssük 35 percig, amíg halvány barna színt nem kap, majd kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk benne további 10 percig.
Az idő leteltével vegyük ki a kész süteményt, majd a formában hagyjuk kihűlni. A végén a tetejét szórjuk meg porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A száraz hozzávalókat összekeverjük. Egy másik tálba kikeverjük a tojásokat a tejjel, hozzáadjuk az olajat, végül a száraz alapanyagokat. Simára keverjük. Hagyjuk állni 5-7 percig,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Osszegyurom, kelesztem, kinyujtom, toltom, sutom. Ket rud bejglihez elegendo ez a mennyiseg.
Elkészítési idő: 1,5-2 ora Nehézség: Közepes
1. A tojásokból, lisztből, tejből, csipet sóval és az olajjal palacsintatésztát keverünk. 2. 1/2 óra pihentetés után serpenyőben közép-vastag palacsintákat sütünk. 3. A jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes