Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1,5 dl porcukor
- 1 tk. vaníliás cukor
- 1,5 dl cukrozott áfonya
- 30 dkg krémes túró
- 3 dl tejszín
- 6 teljes kiőrlésű keksz
- 1/2 dl áfonya
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a túróval és a cukrozott áfonyával. A tejszínt habbá verjük és összekeverjük a túrós áfonyával. A fehérjéket felverjük és azt is óvatosan az előzőekhez forgatjuk. A krémet egy tálba kenjük, a tetejét lesimítjuk. A kekszeket darálóval vagy egy nylon zacskóban nyújtófával morzsásra törjük, és betakarjuk vele a krémet. 4 órára a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt kivesszük, és a tetejét megszórjuk a maradék áfonyával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
Az élesztőt morzsoljuk el kevés langyos, cukros tejjel és egy marék liszttel készítsünk jól kidolgozott kovászt. Amíg az kel, tegyük a lisztbe a vajat, cukrokat, sót és morzsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortalapot 3 tojásból megsütöm (A Pillekönnyű piskótámat szoktam hozzá sütni fél adagban a tortához), kihűtöm, ketté vágom. Elkészítem a krémet. Amikor a tojássárgájás puding la...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A gyümölcskeveréket összeforraljuk a cukorral és a citromlével, majd a vaníliás pudingport a végén hozzákeverjük, amíg puding állaga nem lesz.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A szufléformákat kivajazzuk és cukorral megszórjuk. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd félretesszük, hogy hűljön le, belekeverjük az intant kávét. A tojássárgáját a c...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű