menu

Családireceptkönyv.hu

Amerikai karácsonyi gyümölcstorta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 50 dkg liszt,
- 35 dkg cukor v. méz,
- 1 1/2 tk sütőpor,
- 2 ek cukrozatlan kakaópor,
- 18 dkg vaj,
- 1 1/2 pohar almaszósz,
- 2 egesz tojás,
- 1/2 pohár durvára vágott dió,
- 1/2 pohár durvára vágott mandula,
- 1/2 pohár mazsola,
- 1/2 pohár darabolt datoja, /aszalt szilva/,
- 1 pohár barmilyen szárított gyümölcs /sárgabarack, ananászt, papajat,
- 1/2 pohar csokoládé,
- 1/2 tk fahej,
- 1/2 tk őrölt szegfűszeg,
- 1 cs vaníllias cukor,

Elkészítés:


A száraz alapanyagokat a cukor kivételével összekeverjük a fűszerekkel eyütt. A gyümölcsöket, diót, mandulát összevágjuk és elkeverjük egy külön tálban.
A sütőformát, ami lehet bármilyen magasabb oldalu keskeny sütőforma vagy kuglóf forma, csak ne legyen nagyon recezett, nedves zsírpapírral kibéleljük. /én a nagyobb méretű őzgerinc formát használtam/ A sütőt 160 C fokra előmelegíteni.
A keverőtálba beleteszem a vajat, cukrot és habosra keverjük, beletesszük a tojásokat majd az almaszószt. Miután jól elkeveredtek, mehet bele a száraz alkotórészek keveréke. Újból alaposan összekeverjük és beletesszük az aprított gyümöcsöt, amit már keverő kanállal dolgozunk össze a sütemény masszájával! Ezt egyenletesen elosztom a sütőformában és mehet a sütőbe. 1,5 óra lassú sütés szükséges! Én szoktam egy zsírpapíros tepsit a forma alá tenni, ha esetleg a massza kifolyna sütés közben!
Tűpróbáig sütjük, majd kivesszük a sütőből és rögtön kiforditjuk egy rácsra, hogy hamar kihűljön. Ez a zsírpapír miatt egyszerű! Sokkal jobb, mint a vajas-lisztes megoldás! Miutan kihűlt, olvasztott csokival leönthetjük és megszórhatjuk bármivel, amit a család szeret.

Amerikai karácsonyi gyümölcstorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Linzer
Linzer

A lisztben elkeverjük a csipet sót, beleszitáljuk a porcukrot - összekeverjük. Elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát. Folpackba csomagol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Apró süti.
Apró süti.

A tojásokat a xilittel egy botmixerrel összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. Ezután apránként beleöntjük a kókuszlisztet és végül a kókusz olajat.Nagyon omlós tésztát kapunk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banángolyók
Banángolyók

a banánokat karikázzuk fel, tegyük egy edénybe, és krumplinyomóval pürésítsük. Adjuk hozzá a porcukrot, habverővel keverjük jól össze. Kisebb adagokban szórjuk hozzá a darált keks...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés szelet
Gesztenyés szelet

Gépi habverővel habosra ke­verjük a tojássárgáját cukorral. Belecsurgatjuk az olvasztott, de nem meleg margarint. Tovább keverjük 1-2 percig. Összekeverjük a lisztet sütő­porral és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk