- 2 tojás,
- 1 doboz óriásbab konzerv,
- édesítő (kb. 20-25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő),
- csipetnyi só,
- 5 g sütőpor,
- 30 g karobporral (kakaó helyett),
- 30 gr csokoládé ízű, gluténmentes muffin lisztkeverék /Szafi/,
- 2 ek folyékony ghí,
- 2 ek kókusztej,
- rumaroma,
- vanília,
- citomhéj,
- fahéj,
- szegfűszeg,
- szegfűbors,
- koriander,
- szerecsendió,
- csillagánizs,
- gyömbér,
A száraz hozzávalókat elkeverjük. A babot lecsepegtetjük és alaposan átmossuk, aprító- vagy turmixgépbe tesszük, pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, zsiradékot, aromát, és simára keverjük, majd beleöntjük a száraz részt is, illetve hozzáadunk egy-két evőkanálnyi kókusztejet, ha túl sűrűnek találjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát és előmelegített sütőben megsütjük 180 fokon - 15 percig. Vigyázat, ki ne száradjon! Nagyon finom, és egyáltalán nem lehet érezni a bab ízét.
Répalekvárral tálaljuk.
PISKÓTA: 10 tojásfehérjét 35 dkg cukorral felverni. Hozzáadni a kókuszreszeléket, és a lisztet. .....sütni KRÉM: 10 tojássárgáját elkeverni 10 ek cukorral, 3cs vaníliacukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrni.Két folpack között kinyújtani,szaggatni vagy formába nyomkodni ,kiütögetni tepsibe,megtartja a formáját. 180 fok 10-15 perc
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA cukrot egy nyeles edénybe tesszük és közepes hőmérsékleten felolvasztjuk. Habverővel kell kevergetni, amíg csomómentes és aranybarna nem lesz. Ehhez adjuk a vajat, és addig kever...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű