menu

Családireceptkönyv.hu

Csalamádé


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 1 kg káposzta,
- 1 nagy répa,
- 3 fej hagyma,
- 2 kigyó uborka,
- 3 db kemény paprika,
- só,
- nátrium benzonát,
- 1 tk. egész fekete bors,
- marék cukor,
- ecet,
- babérlevél,
- citromsav,

Elkészítés:


A hozzávalókat legyaluljuk, összevágjuk, majd hozzáteszünk 1 tk. sót, 1 marék cukrot, 1 dl 10%-os ecetet, 1 tk. egész fekete borsot, 1-2 babérlevelet, fél kk. citromsavat és fél kk. natrium benzonatot.
Ez kb. 4-5 üvegre való zöldség, amit 5-6 órát állni hagyunk, én egy éjszakát szoktam állni hagyni. Üvegekbe töltöm és lezárom.

Csalamádé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Paradicsom saláta
Paradicsom saláta

A vízből, az ecetből, a cukorból ès a borsból salátalevet kèszítünk. A paradicsomot felszeleteljük, a hagymát felkockázzuk ès a léhez adjuk. Pár órát hűtőben hagyjuk, hogy az ízek...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kovászos uborka télire
Kovászos uborka télire

A kész kovászos uborkáról leszedem a kenyeret, leszűröm, majd üvegbe téve az uborkát, lével felöntöm, mehet rá egy késhegynyi szalicilt. Rácsavarom a tetőt, és mehet a helyére. Kb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Tökkonzerv
Tökkonzerv

Az alaposan megmosott tököket 1 cm vastag körszeletekre vágjuk, 3-5 percig forró vízben pároljuk, majd 3-5 percre hideg vízbe tesszük, és szétrakjuk az előkészített üvegekbe, hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Cékla befőzve
Cékla befőzve

A céklát megmossuk és héjában megfőzzük (kb. 1,5-2 óra fedő alatt). Ha meghámozzuk, és úgy főzzük meg, akkor a főzőlevet is felhasználhatjuk. Főzés után karikákra vágjuk és ü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk