Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg trapista sajt,
- 40 dkg csirkemell,
- 7 dkg liszt,
- 2 tojás,
- 2 ek aprított petrezselyemzöld,
- zsemlemorzsa a forgatáshoz,
- olaj a sütéshez,
- Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors,
Elkészítés:
A reszelt sajthoz adom a nagyon apróra vágott – vagy darált – csirkemellet, a lisztet, a tojást, a petrezselyemzöldet, borsot, ha szükséges sózom, de nekem általában elég szokott lenni a sajt sóssága.
A hozzávalókat alaposan összekeverem, majd diónyi nagyságú golyókat formázok, kicsit kilapítgatom, megforgatom zsemlemorzsában és forró olajban kisütöm.
Amikor szép aranybarna mind a két oldala, papírtörlőre szedem, hogy felszívja a felesleges olajat.
Ízlés szerint friss salátával, burgonyapürével kínálom, de jól illik hozzá például egy zöldsége burlgur- vagy kuszkusz saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. A hagymát, a gyömbért, a chilit és a fokhagymát apróra vágjuk, és a forró olajon kb 2 percig pirítjuk. Beletesszük a csirkét, majd a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mielőtt nekiállunk előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A csirkét megmossuk. A zöldségeket megpucoljuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a többi zöldséget a krumplival együtt felkarikázz...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz
1. A burgonyát héjában feltesszük főni sós vízben. 2. A sütőzacskóba minden belevalót (felcsíkozott bacon, virsli (250 g), felkarikázva, csirkemell filé nagyobb kockákra vágv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Félidőben hozzááadjuk a felkockázott hagymát, és üvegesre dinszteljük. A pulykahúst csíkokra vágjuk és a hagymára dobva fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű