- 50 dkg liszt
- 2 evők. porcukor
- 1 teásk. fahéj
- 20 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 4 evők. tejföl
- 1 cs. sütőpor
Töltelék
- 1 kg szilva
- fél citrom héja
- 3 evők. cukor
- 2 teásk. őrőlt fahéj
- 1 evők. morzsa
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően kettőbe osztjuk és kinyújtjuk. Az egyik tésztát kivajazott sütőformába simítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával, hogy ne ázzon át. A szilvát kimagozzuk és felvagdossuk. A cukrot és a fahéjt összekeverjük, ezzel megszórjuk a szilvát, majd az egészet a tésztára halmozzuk. Beborítjuk a másik tésztával és megszórjuk fahéjas cukorral. 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük, és már szeletelhetjük is.
A margarint vegyük ki a hűtőből és tegyük olyan helyre egy tálkába, ahol megpuhul. A kétfajta lisztet összekeverjük egy tálban, majd hozzákeverjük a csipetnyi sót, a porélesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk, ha összeáll jó, minimum fél órát pihentetjük hűtőben. Kb 2 mm-re nyújtjuk és szaggatjuk. Körök,/ 7-10 cm / szívek, fenyő, csillag, stb.. 180 fokon 6-8 percig sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTejet melegíteni, nem forralni. Tojássárgát kristálycukorral, vaníliás cukorral keverni, majd a tejjel keverni. Mákot a porcukorral összekeverni. Jénait vajazni, kiflikarikákat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a cukorral felforraljuk, majd csomómentesre keverjük a liszttel és állandó kevergetés mellett sűrű péppé főzzük. Hozzákavarjuk a vajat és a kókuszreszeléket. A masszát na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű